Sibona

Grappa Riserva Botti da Porto 50cl - Sibona

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Format: 50 cl

-12%


Empfohlener Preis: 35,38 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Sibona
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, fruchtig, Noten von Holz und Gewürzen
Zutaten Traubentrester
Format 50 cl
Gradation 44.0%
Fassart Portweinfässer
Reifung In Portweinfässern gereift
Destillationsmethode Dampfdestillation
Farbe Bernstein
Verzehr Zum Abschluss des Essens, Zimmertemperatur
Die Grappa Riserva Botti da Porto von Sibona ist ein wertvoller Ausdruck destillatorischer Meisterschaft kombiniert mit der Eleganz des Portweinholzes. Diese Grappa stammt aus der renommierten Sibona-Destillerie im Herzen des Piemont und wird mit akribischer Sorgfalt destilliert, bevor sie in Fässern reift, die zuvor Portwein enthielten, was ihr einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter verleiht.

Mit einem Alkoholgehalt von 44% präsentiert sich die Grappa Riserva Botti da Porto im Glas mit einer verführerischen bernsteinfarbenen Tönung, das Ergebnis ihrer Ruhezeit in speziellen Fässern. In der Nase bietet sie ein komplexes und umhüllendes Bouquet, mit deutlichen Noten von Trockenfrüchten und süßen Gewürzen wie Vanille, begleitet von Schokoladenanklängen und einem leichten Hauch von Eiche.

Am Gaumen ist sie samtig und harmonisch. Die Aromen von reifem Obst vermischen sich mit Eindrücken von Kakao und Gewürzen, was zu einem langen und nachhaltigen Abgang führt, der Spuren von Mandel und Kaffee hinterlässt. Die Struktur ist gut ausgewogen zwischen Alkohol und Aroma, was jeden Schluck reich und angenehm intensiv macht.

Diese Grappa eignet sich ideal zum Genießen am Ende einer Mahlzeit als Digestif oder als edle Begleitung zu dunkler Schokolade oder gereiftem Käse. Sie ist auch eine hervorragende Zutat für Cocktails, die einen hochwertigen Spirit mit erheblicher aromatischer Tiefe erfordern.

Jede 50cl Flasche ist eine Hommage an die italienische Destillationskunst und stellt eine ausgezeichnete Wahl für jeden dar, der hochwertige Grappas mit einer innovativen Note durch die Porto-Fässer erkunden möchte.
Brennerei

Distilleria Sibona

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Sibona.

Historische piemontesische Brennerei mit Sitz in Piobesi d'Alba (CN), bekannt für ein Sortiment, das grappa monovitigno und riserva, amari, vermouth, gin und handwerklichen Whisky umfasst; sie besitzt die historische Destillationslizenz Nr. 1.
grappe monovitigno grappe riserva in speziellen Fässern piemontesische Amari und Bitter Vermouth di Torino (höhere Ausführungen) destillierter Gin und gereifter Gin italienischer Whisky (Premium‑Blend mit getorftem Malz) Traubendestillate Geschenksets und Boxen
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1900

Destillation

Dampfdestillation für traditionelle Grappa; Kupferbrennblasen für einige Destillate und Riserve; diskontinuierliche Bain‑Marie‑Brennblasen für den Whisky (Premium‑Malt‑Blend).

Reifung

Reifung in Edelstahltanks für einige Referenzen; längere Lagerung in Fässern und Tonneaux für die Riserve (über 10 Jahre bei manchen XO); Einsatz verschiedener Fässer für Finishes und Experimente.

Rohstoffe

Vinacce (für Grappa) Kräuter und Wurzeln (für Amari) Zitrusfrüchte (für Amari/Liköre) Gerstenmalze (für Whisky, einschließlich getorfter Malze)

Repräsentative Produkte

Amaro Sibona Grappa XO Grappa Riserva Barolo (varie annate) Civico 10 – Vermouth di Torino Rosso Superiore Italian Whisky (Premium blend con malto torbato) Distillato di birra 2.1

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage