Grappa Riserva Botti da Rum 50cl - Sibona

Sibona

Grappa 50 cl 44.0% vol Noten von Rum, Vanille, Gewürzen

30,80 €−17%
Empfohlener Preis: 37,30 €

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(61,60 €/ℓ)

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Technische Information

Hersteller
Sibona
Typ
Grappa
Format
50 cl
Gradation
44.0%
Reifung
In Rumfässern gereift
Aromenprofil
Noten von Rum, Vanille, Gewürzen
Zutaten
Traubentrester
Fassart
Ehemalige Rumfässer
Destillationsmethode
Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Farbe
Bernstein
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Grappa Riserva Botti da Rum 50cl - Sibona

Weitere Fragen

Die Grappa Riserva Botti da Rum der Destillerie Sibona ist ein italienisches Destillat, das eine außergewöhnliche Vereinigung zwischen der piemontesischen Tradition des Grappas und dem exotischen Charme der Karibik durch die Verwendung von Rumfässern für die Reifung darstellt.

Hergestellt nach sorgfältigen Destillationstechniken, wird diese Grappa aus der Auswahl hochwertiger Trester gewonnen, die sorgfältig in diskontinuierlichen Dampf-Destillierapparaten destilliert werden. Nach der Destillation reift der Grappa in Fässern, die zuvor Rum enthielten, ein Prozess, der ihm einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter verleiht.

In der Nase offenbart der Grappa Riserva Botti da Rum von Sibona ein reiches und komplexes Bouquet mit Noten von gereiftem Obst, Vanille und süßen Gewürzen, ergänzt durch die leichte und angenehme Präsenz von tropischen Aromen und Melasse, die von den Rumfässern stammen. Die Farbe ist bernsteinfarben und ansprechend, mit goldenen Reflexen, die seine Reichhaltigkeit ankündigen.

Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Weichheit und eine perfekte Balance zwischen der Alkoholfrische und der Süße der Noten von exotischen Früchten und Schokolade aus. Das Finish ist lang und anhaltend, mit einer leichten und angenehmen würzigen Note, die zu einem zweiten Schluck einlädt.

Diese Grappa eignet sich ideal zum Genuss am Ende einer Mahlzeit als Digestif oder kann auch zur Kreation innovativer Cocktails verwendet werden, wobei sie eine Note von Eleganz und Originalität hinzufügt. Die Präsentation in einer 50cl Flasche ist perfekt, um diesen charakteristischen Ausdruck der Destillerie Sibona weiter zu unterstreichen.

Zusammenfassend ist der Grappa Riserva Botti da Rum von Sibona eine raffinierte Wahl für Liebhaber von Premium-Grappas, die ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis suchen, geprägt von einer Begegnung zwischen Tradition und Innovation.

Brennerei

Distilleria Sibona

PiemontItalienSeit 1900

Historische piemontesische Brennerei mit Sitz in Piobesi d'Alba (CN), bekannt für ein Sortiment, das grappa monovitigno und riserva, amari, vermouth, gin und handwerklichen Whisky umfasst; sie besitzt die historische Destillationslizenz Nr. 1.
  • Besitzt die historische Destillationslizenz Nr. 1.
  • Breites Sortiment: von Grappa monovitigno und Riserve bis zu Vermouth, Amari, Gin und Whisky.
  • Reifungsprojekte in speziellen Fässern und Tonneaux (z. B. Grappa XO über 10 Jahre gereift).
  • Markantes Packaging mit der registrierten und geschützten "graduierte" Flasche.
  • Zahlreiche internationale Auszeichnungen für Produkte wie Amaro Sibona und Grappa XO.

Spezialitäten

  • grappe monovitigno
  • grappe riserva in speziellen Fässern
  • piemontesische Amari und Bitter
  • Vermouth di Torino (höhere Ausführungen)
  • destillierter Gin und gereifter Gin
  • italienischer Whisky (Premium‑Blend mit getorftem Malz)
  • Traubendestillate
  • Geschenksets und Boxen
Die Geschichte
Die unter dem Namen Distilleria Sibona bekannte Einrichtung geht auf die Anfänge des 20. Jahrhunderts zurück. Im Laufe der Zeit hat sie sich auf die Herstellung von Grappa aus selektierten Vinacce der Langhe und des Roero spezialisiert und ein umfangreiches Sortiment an Destillaten und Likören entwickelt. Sie bewahrt die historische Destillationslizenz Nr. 1 und ist in Produktion, Reifung und Abfüllung ihrer Produkte aktiv.
Destillation
Dampfdestillation für traditionelle Grappa; Kupferbrennblasen für einige Destillate und Riserve; diskontinuierliche Bain‑Marie‑Brennblasen für den Whisky (Premium‑Malt‑Blend).
Reifung
Reifung in Edelstahltanks für einige Referenzen; längere Lagerung in Fässern und Tonneaux für die Riserve (über 10 Jahre bei manchen XO); Einsatz verschiedener Fässer für Finishes und Experimente.
Rohstoffe
  • Vinacce (für Grappa)
  • Kräuter und Wurzeln (für Amari)
  • Zitrusfrüchte (für Amari/Liköre)
  • Gerstenmalze (für Whisky, einschließlich getorfter Malze)
Ausgewählte Produkte
  • Amaro Sibona
  • Grappa XO
  • Grappa Riserva Barolo (varie annate)
  • Civico 10 – Vermouth di Torino Rosso Superiore
  • Italian Whisky (Premium blend con malto torbato)
  • Distillato di birra 2.1