Grappa Riserva - Giulia - Magnum - Distilleria Berta

Name: Grappa Riserva - Giulia - Magnum - Distilleria Berta
Brand: Distilleria Berta
SKU: disberta-47
Price: 64.46 EUR
Availability: InStock

Distilleria Berta

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Format: 150 cl

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64,46 €

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Technische Information

Hersteller	Distilleria Berta
Typ	Grappa
Aromenprofil	Intensiv, fruchtig, würzig
Zutaten	Ausgewählte Traubentrester
Format	150 cl
Gradation	40.0%
Fassart	Eichenholz
Reifung	Mindestens 12 Monate
Destillationsmethode	Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen	2
Farbe	Bernstein
Verzehr	Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur

Descrizione

Die Grappa Riserva Giulia der Distilleria Berta repräsentiert die Exzellenz in der Kunst der piemontesischen Destillation, gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Trester. Diese Grappa zeichnet sich durch ihre lange Reifung in Holzfässern aus, die ihr eine olfaktorische Komplexität mit Noten von Vanille, süßen Gewürzen und Trockenfrüchten verleiht. In der Nase präsentiert sie sich elegant und einhüllend, während sie am Gaumen eine weiche und gut ausbalancierte Struktur offenbart, mit einem leichten, anhaltenden Nachgeschmack, der die Feinheit der Rebsorte hervorhebt, aus der der Trester stammt.

Das piemontesische Gebiet, bekannt für die Vielfalt und Qualität seiner Trauben, verleiht dieser Grappa einen einzigartigen Charakter und Persönlichkeit. Perfekt zum Genuss nach dem Essen, passt sie hervorragend zu edlen Zigarren oder Schokoladendesserts mit dunkler Schokolade und hebt deren aromatische Tiefe und Raffinesse hervor. Die Magnum-Version ist ideal für diejenigen, die den Reichtum gerne in Gesellschaft teilen möchten.

Brennerei

Distilleria Berta

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Berta.

Distillerie Berta ist eine familiengeführte piemontesische Brennerei (Sitz in Casalotto, Mombaruzzo), spezialisiert auf grappa, acquavite d'uva, brandy sowie eine Linie handwerklicher Liköre und Amari. Sie verbindet Familientradition, strenge Auswahl der Trester und langjährige, sorgfältige Reifungspraktiken.

monovarietale Grappa und Reserveselektionen gereifte acquavite d'uva Brandy und Weinbrände Reserve-Amari und Kräuterliköre Absinth traditionelles piemontesisches Amaretto komponierte Spirituosen

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1947

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Destillation

Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.

Reifung

Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.

Rohstoffe

vinaccia (Trester) Trauben Wein aromatische Kräuter und Gewürze Zucker Mandeln (für Amaretti)

Repräsentative Produkte

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage