Grappa Riserva - Monprà - Magnum - Distilleria Berta

Name: Grappa Riserva - Monprà - Magnum - Distilleria Berta
Brand: Distilleria Berta
SKU: disberta-50
Price: 64.46 EUR
Availability: InStock

Distilleria Berta

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Format: 150 cl

-21%

64,46 €

Empfohlener Preis: 81,56 €

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Technische Information

Hersteller	Distilleria Berta
Typ	Grappa
Aromenprofil	Intensiv, fruchtig, würzig
Zutaten	Traubentrester
Format	150 cl
Gradation	40.0%
Fassart	Eichenholz
Reifung	Mindestens 12 Monate
Destillationsmethode	Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Farbe	Bernstein
Verzehr	Zum Abschluss des Essens, Zimmertemperatur

Descrizione

La Grappa Riserva Monprà, hergestellt von der renommierten Distilleria Berta im Herzen des Piemont, stellt eine Exzellenz in der Kunst der italienischen Destillation dar. Gewonnen ausschließlich aus ausgewählten Trestertrauben und traditionell in Dampfkesseln destilliert, drückt diese Grappa die ganze Raffinesse und Komplexität eines „slow“ Produkts aus. Die Reifung in edlen Holzfässern verleiht dem Destillat einen weichen und umhüllenden Charakter, mit Noten von Vanille, süßen Gewürzen und einem leichten balsamischen Hauch. Das Aromaprofil ist ausgewogen zwischen Intensität und Feinheit, mit einer Persistenz, die langanhaltende Emotionen am Gaumen hinterlässt. Das Magnum-Format wertet das sensorische Erlebnis auf, perfekt, um ein wichtiges Essen elegant abzuschließen oder in Momenten der Meditation zu genießen. Ideal in Begleitung von trockenen Desserts oder Zartbitterschokolade, fasst Monprà das handwerkliche Erbe und die Leidenschaft der Distilleria Berta zusammen.

Brennerei

Distilleria Berta

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Berta.

Distillerie Berta ist eine familiengeführte piemontesische Brennerei (Sitz in Casalotto, Mombaruzzo), spezialisiert auf grappa, acquavite d'uva, brandy sowie eine Linie handwerklicher Liköre und Amari. Sie verbindet Familientradition, strenge Auswahl der Trester und langjährige, sorgfältige Reifungspraktiken.

monovarietale Grappa und Reserveselektionen gereifte acquavite d'uva Brandy und Weinbrände Reserve-Amari und Kräuterliköre Absinth traditionelles piemontesisches Amaretto komponierte Spirituosen

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1947

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Destillation

Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.

Reifung

Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.

Rohstoffe

vinaccia (Trester) Trauben Wein aromatische Kräuter und Gewürze Zucker Mandeln (für Amaretti)

Repräsentative Produkte

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage