Domenis1898

Grappa Storica Bianca 50cl - Domenis 1898

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Technische Information
HERSTELLER Domenis 1898
ZUTATEN -
FORMAT 50 cl
GRADATION 50.0%
LAND Italia
TYP Grappa
REGION Friuli Venezia Giulia
PRODUKTIONSBEREICH -

Storica Bianca wird aus frischem Trester hergestellt, der sorgfältig von ausgewählten Lieferanten ausgewählt und dann in Silos gelagert wird, wo sie einige Monate ab dem Zeitpunkt der Traubenernte verbleiben. In dieser heiklen Phase ist es wichtig, sie durch eine spezielle Abdeckung der Silos vor der Luft zu schützen, um ein günstiges Umfeld für die für die alkoholische Gärung verantwortlichen Hefen zu schaffen.


Die Destillation erfolgt in einer diskontinuierlichen Anlage unter Verwendung von acht Direktdampf-Kupferstills. Das Ergebnis ist ein klares und kristallines Destillat mit einem feinen und intensiven Aroma, mit einem besonderen aromatischen Profil und einer harmonischen Persistenz.

Storica Bianca ist ein sehr traditioneller Grappa aus Friaul, ein zeitloses Destillat, hergestellt aus den Trestern weißer Trauben, mit einem weichen, intensiven und harmonischen Geschmack.

Ein ausgezeichneter Schluck zur Meditation für einen "königlichen" Abschluss einer Mahlzeit.


Wie dienen

Glas:

Tulpenkelch

Dienen zu:

6-8°C


Wann man es trinkt:

Dieser Grappa ist sofort gut

Produktionsbereich


Friuli Venezia Giulia


Hersteller: Domenis1898

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