Grappa Storica Nera 150cl - Domenis 1898
Format: 150 cl
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| Domenis1898 | |
| Grappa | |
| Intensiv, würzig, Noten von Holz und Trockenfrüchten | |
| Traubentrester | |
| 150 cl | |
| 50.0% | |
| Italia | |
| Holzfässer | |
| In Holzfässern gereift | |
| Dampfdestillation | |
| Kaltfiltration | |
| Dunkelbernstein | |
| Zimmertemperatur, nach dem Essen |
Das Verkosten der Grappa Storica Nera ist ein intensives sensorisches Erlebnis: Sie präsentiert sich mit einer kristallklaren und leuchtenden Farbe. In der Nase entfaltet sie ein komplexes aromatisches Bouquet, in dem Noten von reifem Obst und eine leichte Note von Vanille und Gewürzen hervortreten, das Ergebnis einer meisterhaften Reifung in Holzfässern, die das Geruchsprofil bereichert, ohne die Frische des Destillats zu überdecken.
Am Gaumen zeigt sie sich elegant und kraftvoll, mit einer gut ausbalancierten Struktur, die sich durch eine einladende Weichheit ausdrückt, gefolgt von einem langen und anhaltenden Nachgeschmack, der die fruchtigen und gewürzten Töne widerspiegelt, die man bereits in der Nase wahrnehmen kann. Die Textur ist samtig und der hohe Alkoholgehalt ist unglaublich gut eingebunden, wodurch jeder Schluck angenehm harmonisch wird.
Diese Grappa ist ein hervorragender Abschluss eines Essens und passt wunderbar zu dunkler Schokolade oder Cigarillos, kann aber auch als prächtiges Digestiv betrachtet werden. Ihre Präsentation in einer eleganten und eindrucksvollen Flasche macht sie auch zu einem edlen Geschenk für Liebhaber von hochwertigen Spirituosen.
Mit ihrer Reichtum und Komplexität ist die Grappa Storica Nera von Domenis 1898 wirklich ein Juwel, das die italienische Kunst des Destillierens feiert und ein Stück Geschichte der Familie Domenis darstellt, die mit Leidenschaft für über ein Jahrhundert bewahrt und weitergegeben wurde.
Wie dienen
Dienen zu:
6-8°C
Wann man es trinkt:
Dieser Grappa ist sofort gut
Produktionsbereich
Friuli Venezia Giulia
Domenis1898
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Domenis1898.
Destillation
Diskontinuierliche Destillation mit Kupferanlage und direktem Niederdruckdampf; das Unternehmen nennt eine traditionelle/antike Methode mit proprietären technischen Vorkehrungen.
Reifung
Für Riserva: Reifung in Holzfässern/Barrels; viele Etiketten der 'Storica Bianca' sind dagegen nicht gereift. Es gibt Reserve‑Editionen mit Nachreifung in speziellen Fässern (z. B. Hinweise auf bestimmte Casks in der Produktkommunikation).