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Technische Information
- Hersteller
- Zeni
- Typ
- Grappa
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 45.0%
- Aromenprofil
- Fruchtig, blumig, leicht kräuterig
- Zutaten
- Chardonnay-Trester
- Destillationsmethode
- Dampfdestillation
- Anzahl der destillationen
- 1-2
- Filtration
- Kaltfiltration
- Vielfalt
- Chardonnay
- Farbe
- Transparent
- Verzehr
- Bei Zimmertemperatur, als Digestif
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
Sprechen wir über Grappa Zeni Chardonnay 70cl
Weitere Fragen
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Die Grappa Zeni Chardonnay ist ein raffiniertes Destillat, das die Essenz des Chardonnay einfängt, einer der bekanntesten und geschätztesten Rebsorten. Produziert von der Destillerie Zeni, zeigt diese Grappa ein unverwechselbares aromatisches Bouquet und eine Komplexität, die die Qualitäten ihrer Ursprungsrebe widerspiegelt.
Der Destillationsprozess folgt traditionellen Methoden, die die fruchtigen und blumigen Noten bewahren, die für den Chardonnay typisch sind. In der Nase entfaltet sich ein zarter Duft von grünen Äpfeln und Birnen, während im Mund eine überraschende Weichheit gepaart mit einer leichten Lebhaftigkeit erlebt wird, die jeden Schluck angenehm harmonisch macht.
Die Reifung in kleinen Stahlbehältern bewahrt die Frische und Eleganz des Destillats, was es ideal als Digestif nach einer Mahlzeit macht. Die empfohlene Kombination ist mit nicht zu zuckerhaltigen Desserts oder um einen Moment der Entspannung am Ende eines Abendessens zu begleiten.
Die 70cl Flasche stellt eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen dar, die die Noblesse und Finesse der italienischen Grappa erkunden möchten, während sie eine enge Verbindung zur Weinbautradition des Chardonnay aufrechterhalten.
Brennerei
Zeni
Trentino-Südtirol (Sitz der Brennerei); Venetien (Cantina, Bardolino)ItalienSeit 1974
- Produktion mit Fokus auf monovarietale grappa (z. B. Teroldego, Nosiola).
- Bedeutende gereifte Linien (z. B. Pini Teroldego mit mehrjähriger Reifung).
- Familienbetriebene Brenntätigkeit seit den 1970er Jahren, mit technischen Eingriffen 1994 zur Verbesserung der Brennblase.
- Handwerkliche, limitierte Produktion (in der Größenordnung von einigen Tausend bis zu einigen Zehntausend Flaschen pro Jahr, je nach Quelle).
Spezialitäten
- grappa
- grappa aus einer Rebsorte
- gereifte grappa
- Destillate und Liköre (handwerkliche Produktion verbunden mit dem Weinberg)
Die Geschichte
Destillation
Reifung
Rohstoffe
- Trester (Teroldego, Nosiola, Chardonnay, Cabernet)
Ausgewählte Produkte
- Grappa Zeni Cabernet 70cl
- Grappa Zeni Chardonnay 70cl
- Grappa Zeni Nosiola 70cl
- Grappa Zeni Teroldego Pini 70cl
- Grappa Zeni Teroldego Pini 93 70cl