Grumarello Carmignano Riserva DOCG - Imperial - Artimino
Artimino80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc · Carmignano Riserva DOCG · 500 cl
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Artimino |
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Carmignano Riserva DOCG |
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80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc |
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14.0% |
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500 cl |
| Veilchen, Pflaume, Vanille | |
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Gärung in Edelstahl; Maische 15–20 Tage; malolaktisch im Holz |
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Toskana |
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Tenuta di Artimino, Carmignano (Prato) |
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Italien |
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Rotwein |
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Sangiovese in Slavonia 50 hl; Cabernet 24 Monate in Barriques; 6 mesi in bottiglia |
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Slawonische Eiche 50 hl; Barriques neu/zweiter Durchgang |
| Kräftiges Rubinrot |
Er passt gut zu Braten, geschmorten Gerichten und Hartkäse; eignet sich ebenso zu herzhaften Hausmannskost. Serviertemperatur etwa 16–18 °C, gegebenenfalls dekantieren, um die Aromen zu öffnen. Die Tanninstruktur trägt die Substanz und sorgt für gute Trinkbarkeit auch als Abschluss eines Mahls; die Imperial-Flasche von Artimino ist ideal zum Teilen bei geselligen Anlässen.
Tenuta di Artimino – Weingut in Toscana
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