Il Bruciato Bolgheri DOC - Tenuta Guado al Tasso - Marchesi Antinori 2024
Marchesi AntinoriCabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (mit Cabernet Franc, Petit Verdot) · Bolgheri DOC · 75 cl · 2024
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Marchesi Antinori |
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Bolgheri DOC |
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Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (mit Cabernet Franc, Petit Verdot) |
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2024 |
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13.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Vanille, Tabak, süße Gewürze | |
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Entstielen; Gärung in Edelstahl 10–20 Tage; malolaktisch teils in Barrique |
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Toskana |
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Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri (Alta Maremma) |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 6 Monate in Barrique vor Abfüllung |
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Barrique |
| Intensives Rubinrot | |
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18–20 °C |
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Rotes Fleisch, Grillgerichte, Wild, gereifter Käse, würzige Pasta |
Am Gaumen zeigt er Struktur, gut definierte, aber nicht aggressive Tannine sowie ein Gleichgewicht zwischen Geschmeidigkeit und Frische, das ihn vielseitig einsetzbar macht. Der Verlauf ist klar und die Persistenz bringt die anfänglichen olfaktorischen Eindrücke zurück. Er passt zu Fleischgerichten, moderaten Braten, halbgereiftem Käse und Alltagszubereitungen, die einen ausgewogenen Rotwein verlangen. Serviertemperatur um 16–18 °C empfohlen; bei Wunsch nach mehr Offenheit kurze Dekantierung.
Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Weingut in Toskana — Bolgheri (Provinz Livorno), Obere Maremma
Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).