Justo Bianco Veneto IGT - Cesari 2024

Name: Justo Bianco Veneto IGT - Cesari
Brand: Cesari
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Price: 9.96 EUR
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Cesari

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Cesari
Name	Veneto IGT
Vielfalt	Garganega, altri vitigni a bacca bianca
Jahr	2024
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region	Veneto
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	4 Monate im Stahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Justo Bianco Veneto IGT von Cesari entsteht in den fruchtbaren Böden Venetiens, einer Region, die für ihre Weinbautradition und die optimale Kombination aus Klima und Böden bekannt ist, welche den Charakter der autochthonen und internationalen Rebsorten hervorheben. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine Eleganz und Frische aus, die auch auf die sorgfältige Auswahl der Trauben und eine durchdachte Reifung zurückzuführen sind, welche die aromatische Reinheit betonen, ohne ihn zu beschweren. In der Nase entfaltet er zarte Aromen von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und leichten mineralischen Noten, die auf einen lebhaften, frischen und harmonischen Schluck hinweisen, mit einer angenehmen Würze, die zum Trinken einlädt. Die ausgewogene Struktur und die Sanftheit machen ihn zu einem idealen Begleiter für Meeresvorspeisen, gegrillten Fisch und leichte Gemüsegerichte, wobei er jeden feineren Geschmack der Speise betont, ohne ihn zu überdecken. Ein aufrichtiger und moderner Ausdruck Venetiens im Glas.

Das Weingut

Cesari – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cesari.

Ein Weingut aus Verona, das sich auf die Appellationen der Valpolicella Classica und der Gardasee-Region (Lugana) konzentriert, bekannt für seine Amarone und für eine starke Präsenz auf den internationalen Märkten.

Region: Veneto

Land: Italy

Gegründet: 1936

Rebsorten: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Negrara, Rossignola, Turbiana (Lugana), Chardonnay, Pinot Grigio, Garganega, Merlot, Cabernet Sauvignon

Gegründet 1936 und historisch mit der Valpolicella Classica verbunden. Zwei operative Kellereien: Fumane und Cavaion Veronese Weinberge und Lagen, die für den Amarone als Bosan und Il Bosco anerkannt sind. Linee bianche Centofilari, auf Turbiana basierend. Konstante Exporttätigkeit und internationale Präsenz

Alle Weine kaufen von Cesari Das Weingut Cesari

Geschichte des Weinguts

Gegründet 1936 von Gerardo Cesari, ist das Unternehmen der Familie und der Tradition der Valpolicella verbunden geblieben. Im Laufe des 20. Jahrhunderts trug es zur Verbreitung des Amarone auf den internationalen Märkten bei; heute betreibt es zwei Standorte und führt die Produktion aus historischen Weinbergen wie Bosan und Il Bosco fort.

Produktionsphilosophie

Ein Ansatz, der Respekt vor dem Terroir und moderne Technologien vereint: Cesari bekundet die Absicht, die Ausdruckskraft des Weinbergs zu fördern und dabei eine zeitgemäße Handschrift auf den Etiketten und in den Produktionsprozessen beizubehalten.

Terroir und Weinberge

Die Produktion ist in der Valpolicella Classica verwurzelt und reicht bis in den südlichen Bereich des Gardasees; das Unternehmen bewirtschaftet Weinberge und Kellereien, die zwischen Fumane und Cavaion Veronese liegen.

Auszeichnungen

Zu den von der Firma und von Fachmedien genannten Auszeichnungen gehören internationale Erwähnungen für den Amarone sowie die Verleihung des Tre Bicchieri Gambero Rosso für den Amarone Bosan, wie in den Unternehmensnews berichtet; einzelne Jahrgänge werden zudem auf den Produktseiten von JamesSuckling und Robert Parker genannt.