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Kerner - Klaus Lentsch

Name: Kerner - Klaus Lentsch
Brand: Klaus Lentsch
SKU: franco-w-198
Price: 18.32 EUR
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Klaus Lentsch

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Kerner · Südtirol DOC · 75 cl

-18%

18,32 €

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Technische Information

Hersteller	Klaus Lentsch
Name	Südtirol DOC
Vielfalt	Kerner
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Weißer Pfirsich, Aprikose, Muskat, Quitte, Geißblattblüten
Weinbereitung	Handernte, Entrappen, Kaltextraktion, Vergärung im Edelstahltank
Region	Südtirol
Produktionsbereich	Eisacktal, Südtirol
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung im Edelstahltank mit leichter Bâtonnage
Fassart	Edelstahltank
Farbe	Strohgelb brillant mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur	10 °C
Paarung	Leichte Vorspeisen, Spargel, Fisch, vegetarische Küche, Aperitif

Descrizione

Der Kerner von Klaus Lentsch ist ein Weißwein aus Kerner-Trauben. Er zeigt ein feines, aufrichtiges Aromaprofil: zarte Blütentöne, weiße Frucht wie Apfel und Birne, Anklänge von Pfirsich und eine leichte aromatische Note, die an Menthol oder Gewürze erinnern kann und das olfaktorische Bild bereichert. Am Gaumen wirkt er frisch mit ausgewogener Säure und mittlerem Körper; der Abgang ist tendenziell salzig und klar, mit moderater Persistenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Ein vielseitiger Wein, der jung genossen wird, sich aber auch im Alltag als Begleiter eignet: Er passt zu leichten Fischgerichten, Salaten, Gemüse und frischen Käsesorten. Servieren Sie ihn kühl in nicht zu engen Gläsern, um Duft und Säure zu betonen. Um Nuancen zu entdecken, empfiehlt sich eine Verkostung in mehreren Phasen nach dem Öffnen. Allgemeiner Hinweis: in Maßen genießen.

Das Weingut

Klaus Lentsch – Weingut in Alto Adige / Trentino-Alto Adige

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Klaus Lentsch.

Familienweingut in St. Pauls / Eppan (Südtirol), geführt von Klaus Lentsch, spezialisiert auf regionstypische Weine aus verschiedenen Mikro-Lagen des Südtirols, die über die Vinothek und bei Verkostungen verkauft werden.

Region: Alto Adige / Trentino-Alto Adige

Land: Italia

Gegründet: 2008

Rebsorten: Grüner Veltliner, Gewürztraminer, Blauburgunder (Pinot Nero), Weißburgunder (Pinot Bianco), Sauvignon, Goldmuskateller, Lagrein, Pinot Grigio, Kerner

Als persönliches Projekt gegründet; der erste Weinberg wurde 2008 erworben. Neues Kellereigebäude mit Vinothek, 2013 in St. Pauls / Eppan eröffnet. Die Erzeugung basiert auf Mikrozonen in Südtirol. Bietet in der Vinothek „Amperg“ Führungen und Verkostungen nach vorheriger Reservierung an.

Alle Weine kaufen von Klaus Lentsch Das Weingut Klaus Lentsch

Geschichte des Weinguts

Klaus Lentsch, aus einer Südtiroler Winzerfamilie stammend, begann sein eigenes Projekt mit dem Kauf des ersten Weinbergs im Jahr 2008. 2013 zog das Weingut in ein neues Betriebsgebäude zwischen den Weinbergen von St. Pauls/Eppan; die Trauben stammen aus Weinbergen in verschiedenen Mikrolagen.

Produktionsphilosophie

Am Terroir und an der Qualität orientierte Produktion: sorgfältige Pflege im Weinberg, strenge Traubenselektion und Einsatz von Kellertechnologien für eine schonende Verarbeitung. Der Ansatz zielt darauf ab, die Identität der einzelnen Weinberge auszudrücken und den Weinen die nötige Zeit für den Ausbau in den jeweils passenden Behältnissen zu geben.

Terroir und Weinberge

Weinberge in drei unterschiedlichen Bereichen des Südtirols: das Eisacktal mit mediterran‑alpinem Klima und porphyrischen Böden, das Überetsch mit Hügellandschaft und alluvialen/morainischen Böden, und das Unterland auf porphyrischem Gestein und Flussablagerungen.

Auszeichnungen

Das Weingut und seine Weine haben in Weinfachzeitschriften und -führern positive Bewertungen und Auszeichnungen erhalten; Bewertungen zu Jahrgängen und einzelnen Weinen sind in Fachmedien verzeichnet.