Kerria Lacrima di Morro d’Alba DOC - Garofoli 2025

Name: Kerria Lacrima di Morro d’Alba DOC - Garofoli
Brand: Garofoli
SKU: bottle-03015
Price: 10.54 EUR
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Garofoli

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Lacrima · Lacrima di Morro d'Alba DOC · 75 cl · 2025

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Technische Information

Hersteller	Garofoli
Name	Lacrima di Morro d'Alba DOC
Vielfalt	Lacrima
Jahr	2025
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Intensive Düfte von Rose, roten Früchten, Gewürzen
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Marche
Produktionsbereich	Morro d'Alba
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Kurz im Stahl, mögliche Flaschenreifung
Farbe	Leuchtendes Rubinrot
Serviertemperatur	14-16°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung	Vorspeisen, weißes Fleisch, Frischkäse

Descrizione

Kerria Lacrima di Morro d’Alba DOC von Garofoli präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot und mit einem duftenden Bouquet, das mehr das Florale als das Fruchtige betont: Rosen und leichte Himbeernoten verweben sich mit einem Hauch von Gewürzen, ohne jemals aufdringlich zu werden. Am Gaumen ist er saftig und geschmeidig, getragen von frischer Säure und feinen Tanninen, die seine Struktur definieren, ohne zu beschweren; der Körper ist mittel, die angenehme Persistenz erinnert an Frucht und hinterlässt ein Gefühl von Feinheit.

Er sollte jung genossen werden, um seine Lebendigkeit zu bewahren; empfohlen wird, ihn leicht gekühlt zu servieren, um Aromen und Trinkfluss zu betonen. Er ist ein idealer Begleiter zu nicht zu stark gereiftem Aufschnitt, frischen Käsesorten, würzigen ersten Gängen und gegrilltem hellem Fleisch. Vielseitig und von moderatem Charakter, passt er gleichermaßen zu einem informellen Mittagessen wie zu einem Abendessen, bei dem man einen angenehmen Wein im Glas oder zum Aperitif sucht.

Das Weingut

Casa Vinicola Gioacchino Garofoli – Weingut in Marche

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casa Vinicola Gioacchino Garofoli.

Ein traditionsreiches Weingut aus den Marken, tätig in der Produktion von Verdicchio, Conero-Weinen und weiteren typischen regionalen Weinen, mit Produktionssitz in Castelfidardo und einem Netz von Weinbergen im Raum Ancona.

Region: Marche

Land: Italia

Gegründet: 1901

Rebsorten: Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano Toscano, Passerina

Mehrgenerationen-Familienbetrieb mit starker Verbundenheit zur Region Marken. Bekannt für Verdicchio dei Castelli di Jesi Produktion und feste Präsenz auch unter der Bezeichnung Rosso Conero/Montepulciano. Einsatz integrierter Produktionsmethoden und Fokus auf Nachhaltigkeit Produktionsstätte in Castelfidardo und Weinberge im Gebiet der Castelli di Jesi und des Conero.

Alle Weine kaufen von Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Das Weingut Casa Vinicola Gioacchino Garofoli

Geschichte des Weinguts

Die Garofoli ist ein familiengeführtes Unternehmen, das seit Generationen im Weinbau der Marken präsent ist. Die offizielle Unternehmenswebsite führt die Tätigkeit unter dem Zitat „Azienda italiana dal 1901“ und beschreibt eine über mehrere Generationen gewachsene Familiengeschichte; andere Fachquellen und technische Datenblätter verweisen auf Aktivitäten der Familie bereits seit dem späten 19. Jahrhundert und auf kommerzielle Jahrgangsproduktionen vor 1900. Das Unternehmen entwickelte sich weiter mit Betrieben in Castelfidardo und mit Vinifizierungsanlagen für den Verdicchio in der Gegend von Serra de' Conti und hat seine Präsenz durch Weine aus dem Conero und weiteren lokalen Herkunftsbezeichnungen ausgebaut.

Produktionsphilosophie

Vereint Tradition und Innovation: die autochthonen Rebsorten zu fördern, das Terroir zu respektieren und integrierte sowie nachhaltige Anbaumethoden anzuwenden. Das Weingut gibt an, auf die Qualität der Trauben zu achten, Ausbautechniken zu erproben und sich für Protokolle der integrierten Produktion zu engagieren.

Terroir und Weinberge

Tätig in den Marken: Sitz des Weinguts in Castelfidardo; Weinbauaktivitäten im Gebiet der Castelli di Jesi und im Bereich des Monte Conero für die Montepulciano-/Conero-Trauben.