La Licorne Bas Armagnac Vs 70Cl - Sasu Un Petit Grain

Name: La Licorne Bas Armagnac Vs 70Cl - Sasu Un Petit Grain
Brand: Sasu Un Petit Grain
SKU: MAVOLO-10160
Price: 32.12 EUR
Availability: OutOfStock

Sasu Un Petit Grain

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Format: 70 cl

-14%

32,12 €

Empfohlener Preis: 37,53 €

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Technische Information

Hersteller	Sasu Un Petit Grain
Typ	Armagnac
Aromenprofil	Fruchtig, würzig, Noten von Vanille und Eiche
Zutaten	Weiße Trauben (Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche)
Format	70 cl
Gradation	40.0%
Fassart	Fässer aus französischer Eiche
Reifung	Mindestens 4 Jahre
Destillationsmethode	Kontinuierliche Destillation in Armagnac-Destillierapparat
Anzahl der destillationen	1
Vielfalt	Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche
Farbe	Goldbernstein
Verzehr	Pur bei Zimmertemperatur, nach dem Essen

Descrizione

Ein Bas Armagnac VS wie dieser präsentiert sich mit einem jungen, direkten Profil, sofort angenehm und ohne Schnörkel. In der Nase treten reife, fleischige Früchte und zarte Blütennoten hervor, die sich mit leichten Vanillearomen und einem Hauch süßer Gewürze verweben; am Gaumen bestätigt sich eine weiche, warme, aber nicht schwere Textur, mit schlankem Körper und kaum ausgeprägten Tanninen. Die Entwicklung ist schnell und sauber, mit einem Nachhall, der am Gaumen Erinnerungen an getrocknete Pflaume und Orangenschale hinterlässt, wodurch das Trinken sowohl als meditativer Genuss als auch als aromatische Basis für Mixgetränke reizvoll ist.

Er eignet sich gut zum puren Genuss in einem Tulpenkelch, mit ein paar Eiswürfeln, wenn man mehr Süße sucht, oder als charaktervolles Element in klassischen Cocktails. Am Tisch passt er einfach und gelungen zu: Zartbitterschokolade, Trockenfrüchten, einem Hartkäse oder cremebasierten Desserts; er ist auch ein geeigneter Begleiter nach dem Essen für diejenigen, die einen klaren und direkten Destillatsstil bevorzugen.

Produzent

Sasu Un Petit Grain

Produzent

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Sasu Un Petit Grain.

Die SASU Un Petit Grain ist die Firma hinter dem Domaine du Louvre, einem französischen Produzenten und Abfüller von Armagnac mit Sitz in Panjas (Gers). Unter der Leitung von Gaël Gessler vermarktet sie die Linie La Licorne und übernimmt Vinifikation, Destillation und Reifung in Eigenregie.

Armagnac Weine aus Gascogne Winzer und Produzent Eigene Abfüllung

Land Frankreich

Region Okzitanien (Département Gers, Bas-Armagnac)

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Destillation

Kontinuierliche Destillation nach armagnacaise-Tradition in einem Kupferbrennkessel (Kolonne mit Böden, historischer Brennkessel).

Reifung

Reifung in französischen Eichenfässern (Gascogne und Allier) von 225 und 400 L in einem feuchten Chai auf Lehmboden; natürliche Verdunstung (angel's share) geschätzt bei etwa 3–5% pro Jahr; schrittweise Reduktion mit osmotisiertem Wasser vor der Abfüllung.

Rohstoffe

Trauben (Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard)

Repräsentative Produkte

La Licorne Armagnac Jahrgang 1915 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1959 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1960 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1961 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1962 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1963 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1965 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1966 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1967 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1968 - 70 cl in Holzkiste

Offizielle Anerkennungen

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