Lacrima Morro D'Alba DOC Superiore - Del Pozzo Buono - Vicari 2020

Name: Lacrima Morro D'Alba DOC Superiore - Del Pozzo Buono - Vicari
Brand: Vicari
SKU: GIU-6421
Price: 26.57 EUR
Availability: OutOfStock

Vicari

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Lacrima di Morro d’Alba 100% · Lacrima di Morro d'Alba D.O.C. Superiore · 75 cl · 2020

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Technische Information

Hersteller	Vicari
Name	Lacrima di Morro d'Alba D.O.C. Superiore
Vielfalt	Lacrima di Morro d’Alba 100%
Jahr	2020
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Intensiv; Waldfrüchte und Veilchen
Weinbereitung	Trauben getrocknet; klassische Maischegärung 20 Tage
Region	Marken
Produktionsbereich	Gebiet Morro d'Alba (Ancona)
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Reifung in Edelstahltanks; Flaschenveredelung
Fassart	Edelstahltanks
Farbe	Intensives rubinrot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur	Ca. 18 °C
Paarung	Pasta; gebratenes rotes Fleisch; weißes Fleisch

Descrizione

Lacrima Morro D'Alba DOC Superiore - Del Pozzo Buono von Vicari ist ein Rotwein, der den typischen Charakter der Lacrima zeigt. Die Farbe präsentiert sich rubinrot mit lebhaften Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit Aromen von kleinen roten Beeren, Rosenblättern und dezenten Gewürznoten; der Ansatz ist frisch und unmittelbar, ohne Übertreibungen. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebhafte Frische und weiche Tannine, mit einem Gleichgewicht, das die Trinkbarkeit betont; die Säure trägt zur Präzision und Ausgewogenheit bei. Der Abgang tendiert zu fruchtigen und floralen Eindrücken und hinterlässt eine angenehme, nicht aufdringliche Persistenz.

Empfohlen wird das Servieren leicht gekühlt, bei etwa 14–16 °C, in größeren Gläsern, um die Ausdruckskraft zu schätzen. Er passt gut zu weniger gereiften Wurstwaren, frischen Käsesorten, einfachen ersten Gängen und leichten Tomatengerichten; auch geeignet für informelle und gesellige Anlässe. Für Angaben zum Erzeuger und zur Herkunftsbezeichnung lesen Sie bitte das Etikett.

Das Weingut

VICARI Società Semplice Agricola – Weingut in Marken (Prov. Ancona)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von VICARI Società Semplice Agricola.

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in Morro d’Alba (AN) – Produzent der Linie „Del Pozzo Buono“, darunter der Rosso Piceno DOC „Dueanime“ (Sangiovese/Montepulciano).

Region: Marken (Prov. Ancona)

Land: Italien

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Vicari ist historisch mit dem Weinbau in Morro d’Alba verbunden; Archivforschungen führen einen Vorfahren bis ins späte 15. Jahrhundert zurück (Francino de Rigo). Heute wird der Betrieb von Nazzareno mit den Kindern Vico und Valentina geführt. 2021 war Vicari am Projekt „Produttori Lacrima di Morro“ beteiligt.

Produktionsphilosophie

Wertschätzung des Terroirs und familiärer Traditionen; Herstellung typischer Regionalweine mit Handlese und Augenmerk auf die Typizität der „Del Pozzo Buono“-Etiketten.

Terroir und Weinberge

Produktionsgebiet: Morro d’Alba (AN), Marken. Böden: sandig und tonhaltig; ungefähre Höhe 180 m ü. M.; Lage: Süd / Südwest. (Das technische Blatt für „Dueanime“ gibt Sangiovese 30% und Montepulciano 70% an.)