Lagrein Alto Adige DOC Conus - Alois Lageder 2021

Name: Lagrein Alto Adige DOC Conus - Alois Lageder
Brand: Alois Lageder
SKU: bottle-02424
Price: 19.95 EUR
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Alois Lageder

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Alois Lageder
Name	Lagrein Alto Adige DOC
Vielfalt	Lagrein
Jahr	2021
Gradation	11.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Waldbeeren, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Alto Adige
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Lagrein Alto Adige DOC Conus von Alois Lageder stellt einen authentischen Ausdruck der Rebsorte Lagrein dar, die mit Sorgfalt in der kühlen und hierfür besonders geeigneten Gegend Südtirols angebaut wird. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine intensive Struktur und die farbliche Tiefe aus, Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung, die das Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität bewahrt.

In der Nase bieten sich einhüllende Noten von Waldfrüchten wie Heidelbeeren und Brombeeren, begleitet von würzigen Anklängen und feinen Veilchennuancen. Der Geschmack ist weich, aber bestimmt, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Mineralität, die an den porphyrreichen Boden der Region erinnert. Die Reifung erfolgt hauptsächlich im Edelstahltank, wodurch die fruchtigen Töne erhalten bleiben und ein eleganter, frischer Trinkfluss garantiert wird.

Dieser Lagrein passt hervorragend zu Gerichten mit Braten, Wild und gereiftem Käse und wertet jede Kombination mit seiner Eleganz und alpinen Charakteristik auf.

Das Weingut

Alois Lageder – Weingut in Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Alois Lageder.

Historisches Weingut aus Südtirol, geführt von der Familie Lageder, bekannt für den biodynamischen Ansatz und die umfangreiche, terroirbetonte Produktion.

Region: Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Land: Italia

Gegründet: 1823

Rebsorten: Blatterle, Bronner, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Fraueler, Gewürztraminer, Moscato Giallo, Kerner, Lagrein, Manzoni Bianco, Merlot, Müller Thurgau, Petit Manseng, Petit Verdot, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Noir, Regent, Riesling, Sauvignon Blanc, Schiava (Vernatsch), Souvignier Gris, Sylvaner, Syrah, Tannat, Veltliner, Versoalen, Viognier, Zweigelt

Gegründet 1823; bis heute familiengeführt. 55 Hektar eigener, biodynamisch bewirtschafteter Weinberge. Rund 30 Rebsorten, darunter einheimische, internationale und experimentelle. Seit 2004 Anwendung biodynamischer Bewirtschaftung; erste Abfüllungen biodynamischer Weine im Jahr 2008 und vollständige Umstellung der Partner-Weinberge bis 2024. Kellerpraktiken mit geringem Eingriff: spontane Gärungen und begrenzter Einsatz von Zusatzstoffen; Fokus auf Nachhaltigkeitsmaßnahmen.

Alle Weine kaufen von Alois Lageder Das Weingut Alois Lageder

Geschichte des Weinguts

Familienbetrieb, 1823 in Magrè an der Weinstraße in Südtirol gegründet, wird heute in sechster Generation geführt. Im Laufe des 20. Jahrhunderts hat das Weingut Tradition und Innovation kombiniert, die Zusammenarbeit mit lokalen Winzern ausgeweitet und in neue Produktionsanlagen sowie kulturelle Projekte investiert.

Produktionsphilosophie

Das Weingut betreibt biodynamischen Weinbau als zentrales Prinzip: Pflege der Biodiversität, Integration von Viehhaltung und Gartenbau, Einsatz biodynamischer Präparate und Reduzierung der Eingriffe im Weinkeller. Im Laufe der Jahre hat es auch in der gesamten Wertschöpfungskette Nachhaltigkeitsmaßnahmen umgesetzt.

Terroir und Weinberge

Weinberge, verteilt im Gebiet von Südtirol, mit Vorkommen in Margreid sowie in den Bereichen um Kurtatsch, Tramin und Kaltern. Die Reben stehen auf vielfältigen Böden und erstrecken sich in etwa über eine Höhenlage von 200 bis 1.000 Metern über dem Meeresspiegel.