Lagrein - Sudtirol DOC - Konrad Oberhofer 2022
Format: 75 cl
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Konrad Oberhofer |
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Lagrein Sudtirol DOC |
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Lagrein |
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2022 |
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13.5% |
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75 cl |
| Waldbeeren, Gewürze, florale Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Trentino-Südtirol |
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Alto Adige |
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Italien |
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Rotwein |
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6-12 Monate |
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Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Lagrein von Konrad Oberhofer ist ein authentischer Ausdruck des Territoriums von Sudtirol, einer Region, die für ihren Bergweinbau und ihre idealen klimatischen Bedingungen bekannt ist. Dieser Wein entsteht aus Lagrein-Trauben, einer autochthonen Rebsorte, die Intensität und Struktur verströmt, typisch für diese Alpenlandschaft. Die Vinifikation folgt sorgfältigen Methoden, die darauf abzielen, die aromatische Fülle und die Tiefgründigkeit der Frucht zu bewahren, mit einer Reifung in Holzfässern, die Komplexität und Sanftheit verleiht.
Im Glas zeigt der Lagrein eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase treten Aromen von reifen Waldbeeren, würzige Noten und ein zarter erdiger Unterton hervor, Eigenschaften, die an die Balance zwischen Frische und Kraft erinnern, die typisch für Sudtirol ist. Der Geschmack ist umhüllend, mit geschliffenen Tanninen und einer guten Persistenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt.
Ideal zum Begleichen von Gerichten der alpinen Küche, wie Bratfleisch, Wild und gereiften Käsesorten, zeugt dieser Lagrein von Konrad Oberhofer von der Meisterschaft einer Tradition, die Eleganz und Charakter in jeder Flasche vereint.