Langhe DOC Chardonnay Ampelio - Fontanafredda
Langhe DOC Chardonnay Ampelio - Fontanafredda
Technische Information
Hersteller Fontanafredda
Name Langhe DOC Chardonnay
Vielfalt Chardonnay
Jahr 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Vanille
Weinbereitung Gärung im Stahl, mögliche Reifung im Holz
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Weiß
Reifung Kurze Reifung, 6-12 Monate
Fassart Stahl oder kleines Holzfass
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Fisch, weißes Fleisch, frische Käse

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Fontanafredda

Langhe DOC Chardonnay Ampelio - Fontanafredda 2023

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Fontanafredda
Name Langhe DOC Chardonnay
Vielfalt Chardonnay
Jahr 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Vanille
Weinbereitung Gärung im Stahl, mögliche Reifung im Holz
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Weiß
Reifung Kurze Reifung, 6-12 Monate
Fassart Stahl oder kleines Holzfass
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Fisch, weißes Fleisch, frische Käse

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Das Chardonnay Langhe DOC Ampelio von Fontanafredda entsteht im Herzen der Langhe, einer Region, die für ihre exzellente Weinbaukunst im Piemont bekannt ist. Dieser raffinierte Weißwein verdankt seinen Charakter den Weinbergen auf kalkhaltig-tonigen Böden, die ideal sind, um Frische und Struktur der Rebsorte zu betonen. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die dem Wein eine elegante Weichheit und dezente Vanillenoten verleihen, ohne die fruchtige Intensität zu überdecken.

Im Glas präsentiert er sich klar mit leuchtend goldenen Reflexen, in der Nase öffnen sich Düfte von weißem Fruchtfleisch, Pfirsich und Apfel, begleitet von zarten floralen Noten und einem leichten Hauch von Butter. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit guter Säure, die Vitalität verleiht, und einem langen, würzigen Abgang.

Perfekt zu Gerichten mit Fisch, Schalentiere oder hellem Fleisch, drückt Langhe DOC Chardonnay Ampelio am besten die Eleganz des Terroirs und die önologische Sorgfalt von Fontanafredda aus.


Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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