Langhe Nebbiolo - Rangone - Ca' Viola 2023

Der Langhe Nebbiolo di Ca' Viola, aus der renommierten Region Langhe im Piemont stammend, vermittelt authentisch die Exzellenz der Rebsorte Nebbiolo. Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die die typische Eleganz dieser autochthonen Rebsorte bewahren, bekannt für ihre feinen Tannine und ihre aromatische Komplexität. Die Reifung, teilweise in Holzbottichen, ermöglicht eine Balance zwischen fruchtiger Frische und zarten würzigen und blumigen Noten, die charakteristisch für den Nebbiolo sind.



Im Glas präsentiert er sich mit einer strahlend rubinroten Farbe, begleitet von intensiven Düften nach Kirsche, verwelkter Rose und Anklängen von süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er harmonisch und würzig, mit einer Struktur, die zu einer angenehmen Reifung einlädt. Ideal zu Gerichten der piemontesischen Tradition, wie geschmortem Fleisch im Barolo oder gereiftem Käse, ist dieser Langhe Nebbiolo eine zeitgemäße und raffinierte Interpretation einer Rebsorte mit zeitlosem Charme.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

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Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

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Produktionsbereich

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Piemont

Hersteller: Ca' Viola