Le Dragon De Quintus - Saint Emilon 2018

Saint Emilon

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Format: 75 cl

-16%

82,60 €

Empfohlener Preis: 98,77 €

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Descrizione

Le Dragon de Quintus stammt aus den üppigen Hügeln von Saint-Émilion und ist ein Juwel des Weinguts Château Quintus. Dieser Wein stellt den dynamischen Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Saint-Émilion dar und bietet Liebhabern ein Geschmackserlebnis, das Tradition und Innovation vereint. Mit seiner ausgewogenen Mischung aus Merlot und Cabernet Franc zeichnet sich Le Dragon de Quintus durch Eleganz, Struktur und aromatische Komplexität aus.

Auf den ersten Blick hat der Wein eine tiefviolette Farbe, die auf seine Jugend und Vitalität hinweist. In der Nase öffnet er sich mit einem üppigen Bouquet aus roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, bereichert durch subtile Akzente von süßen Gewürzen, Schokolade und einem leichten Hauch aromatischer Kräuter, was von der sorgfältigen Reifung in französischen Eichenfässern zeugt die Komplexität integriert, ohne den fruchtigen Charakter zu übertönen.

Im Mund überrascht Le Dragon de Quintus mit seiner perfekten Balance zwischen Kraft und Finesse. Die Tannine sind weich, aber strukturiert und unterstützen einen mittelvollen Gaumen, der die intensiven Aromen, die der Geruch wahrnimmt, auf einer langen und angenehm anhaltenden Geschmacksreise transportiert. Die Säure ist gut abgestimmt und trägt dazu bei, eine Frische zu bewahren, die zum nächsten Schluck einlädt.

Obwohl dieser Wein schon in jungen Jahren zugänglich ist, verfügt er dank seiner soliden Tanninstruktur und der lebendigen Säure über ein beträchtliches Alterungspotenzial. Mit der Zeit entwickelt Le Dragon de Quintus weitere Geschmacks- und Bukettnuancen und wird noch komplexer und vielschichtiger.

Le Dragon de Quintus passt ideal zu roten Fleischgerichten wie gegrillten oder gebratenen Steaks und Hartkäse und ist auch ein perfekter Begleiter für besondere Abende oder zur Bereicherung des Weinkellers eines jeden Liebhabers. Seine Vielseitigkeit und sein Charme machen ihn zu einem außergewöhnlich einladenden Wein, der sowohl Gelegenheitstrinker als auch erfahrene Sammler begeistern kann.

Das Weingut

Saint-Émilion – Weingut in Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux, Right Bank)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Saint-Émilion.

Historische Appellation des Bordeaux (Right Bank), vor allem bekannt für ihre Rotweine auf Basis von Merlot und Cabernet Franc; das Gebiet umfasst das mittelalterliche Dorf und international anerkannte Weinberge. (https://en.wikipedia.org/wiki/Saint-%C3%89milion)

Region: Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux, Right Bank)

Land: Francia

Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot

Mittelalterliches Dorf und Weinlandschaft mit ausgeprägter historischer Identität. Die Dominanz des Merlot in den Cuvées der Right Bank Periodisch aktualisiertes Klassifizierungssystem Die Jurisdiktion von Saint-Émilion als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt.

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Geschichte des Weinguts

Der Weinbau in der Region reicht bis in die Römerzeit zurück und erlebte im Mittelalter dank der Lage an der Pilgerroute nach Santiago de Compostela eine starke Entwicklung. Die lokale Gerichtsbarkeit und Traditionen, wie die Jurade, trugen dazu bei, den Ruf der Weine von Saint-Émilion zu begründen.

Produktionsphilosophie

Den Zusammenhang zwischen Region, traditionellen Praktiken und enologischer Qualität hervorheben: Die Identität von Saint-Émilion gründet auf der Suche nach dem Ausdruck des Terroirs in den Rotweinen und auf der Aufrechterhaltung von Qualitätsstandards durch ein lokales Klassifikationssystem.

Terroir und Weinberge

Die in der Gironde in der Region Nouvelle-Aquitaine östlich von Bordeaux gelegene Gegend vereint ton-kalkhaltige, hügelige Böden, die den Anbau von Merlot und Cabernet Franc begünstigen, sowie eine starke Fragmentierung der Crus.