Liquore China Antica Distilleria Quaglia 70cl

Distilleria Quaglia

Likör · 70 cl · 35.0% vol · Bitter, krautig, würzig

-33%
Empfohlener Preis: 44,31 €
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Technische Information
Hersteller Distilleria Quaglia
Typ Likör
Aromenprofil Bitter, krautig, würzig
Zutaten Chinarinde, Alkohol, Zucker, aromatische Kräuter
Format 70 cl
Gradation 35.0%
Farbe Dunkelrot
Verzehr Digestif, kalt servieren oder mit Eis
Die Antica Distilleria Quaglia, berühmt für ihre handwerkliche Meisterschaft und die Verwendung hochwertiger Zutaten, präsentiert uns ihren China-Likör, einen erhabenen Ausdruck italienischer Likörtradition. Abgefüllt in einer eleganten 70cl Flasche, ist dieser Likör eine wahre Feier des reichen und komplexen Geschmacks, der typisch für die besten Chinati ist.

Der China-Likör der Antica Distilleria Quaglia wird durch einen Mazerationprozess von Kräutern und Wurzeln gewonnen, insbesondere der Rinde von China Calissaia, bekannt für ihre tonischen und verdauungsfördernden Eigenschaften. Die Infusion erfolgt in hochwertigem Alkohol, gefolgt von einer langsamen Reifung, die es den Aromen ermöglicht, sich perfekt zu vermischen.

In der Nase bietet der China-Likör ein intensiv aromatisches Bouquet, in dem sich Noten von Bitterorange, Gewürzen und eine leicht bittere Note der Chininrinde abzeichnen. Am Gaumen ist er ausgewogen mit einer angenehmen Geschmackskomplexität, die an Holz, Gewürze und einen nachhaltigen Nachgeschmack erinnert, der zu einem zweiten Schluck einlädt.

Ideal als Digestif nach einer reichhaltigen Mahlzeit, kann dieser Likör pur bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt genossen werden. Er eignet sich auch hervorragend als Basis für innovative Cocktails und verleiht eine einzigartige Tiefe dank seines intensiv aromatisierten Charakters.

Für Kenner von Qualitätslikören und für diejenigen, die die reiche italienische Likörtradition entdecken möchten, stellt der China-Likör der Antica Distilleria Quaglia eine exzellente Wahl dar, die ein wirklich einzigartiges und befriedigendes Geschmackserlebnis bietet.
Brennerei

Antica Distilleria Quaglia

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Antica Distilleria Quaglia.

Antica Distilleria Quaglia, gegründet in Castelnuovo Don Bosco (AT) und aktiv seit 1890, stellt eine handwerkliche Palette an Likören, Grappa, Vermouth und Gin her, die lokale Botanicals hervorheben, welche auf der Tenuta Sussambrino angebaut werden. Das Unternehmen verbindet historische Familienrezepte mit produktionsbezogenen Praktiken, die auf Qualität und Nachhaltigkeit ausgerichtet sind.
natürliche Liköre handwerkliche Grappa Turiner Vermouth traditionelle Amari handwerklicher Gin Kräuterliköre Fruchtliköre piemontesische Destillate
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1890

Destillation

Traditionelle Direktdampfdestillation für Grappa; längere Infusionen/Mazerationen in Alkohol für Liköre; Verarbeitung von auf Tenuta Sussambrino angebauten Botanicals für Gin‑Linien.

Reifung

Für einige Grappen ist eine Reifung im Fass vorgesehen; Destillate und Liköre durchlaufen Ruhephasen in Tanks, um das Produkt zu harmonisieren.

Rohstoffe

Trester/Traubenreste (für Grappa) kultivierte aromatische Kräuter (z. B. Melisse, Salbei, Thymian, Lavendel, Holunderblüte) Wurzeln und Rinden für Infusionen (z. B. Rhabarber, Enzian) Obst (verschiedene Sorten für Fruchtliköre und Ratafià) Haselnüsse Zitrusfrüchte (z. B. Bergamotte, Chinotto) Wacholder (für Gin)

Repräsentative Produkte

Rhabarberlikör Quaglia 70cl Uva Fragola Likör 70cl - Quaglia Quaglia Absinth Likör 70cl Quaglia Bergamotte Likör 70cl Quaglia Kamillenlikör 70cl Quaglia Chinotto Likör 70cl Quaglia Kirschlikör 70cl Quaglia Holunderblütenlikör 70cl Quaglia Jasminlikör 70cl Quaglia Kummel Doppel‑Kümmel Likör 70cl

Offizielle Anerkennungen

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