Liquore Crema di Caffè - DiNero - Magnum - Distilleria Berta

Distilleria Berta

Likör · 150 cl · 25.0% vol · Intensiver Kaffee, süß, cremig

-9%
Empfohlener Preis: 74,60 €
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Technische Information
Hersteller Distilleria Berta
Typ Likör
Aromenprofil Intensiver Kaffee, süß, cremig
Zutaten Kaffee, Sahne, Alkohol, Zucker, Milch
Format 150 cl
Gradation 25.0%
Farbe Hellbraun cremig
Verzehr Kalt, Dessert, nach dem Essen
La Crema di Caffè DiNero der Distilleria Berta ist ein Likör, der die Intensität des Kaffees meisterhaft mit der Geschmeidigkeit einer samtigen Creme verbindet. Hergestellt im Herzen des Piemont, entsteht dieses Destillat aus der gekonnten Verschmelzung ausgewählter Kaffeeextrakte und einer raffinierten alkoholischen Basis, die mit handwerklicher Sorgfalt verarbeitet wird, um die authentischsten Aromen zu bewahren.

Das Ergebnis ist eine perfekte Balance zwischen Noten von geröstetem Kaffee, Kakaoaromen und einem leichten Hauch von Vanille, eingebettet in eine cremige und seidige Konsistenz. Mit intensiv bernsteinfarbener Farbe wird DiNero den Gaumen mit seiner ausgewogenen Süße und dem anhaltenden aromatischen Nachklang erobern.

Ideal zum Genuss nach dem Essen, eignet er sich auch hervorragend für verschiedene Zubereitungen wie Löffeldesserts oder Gourmet-Cocktails und verleiht jedem einen Hauch von Eleganz und Charakter. Ein Vergnügen zum Teilen oder um sich selbst eine raffinierte Auszeit zu gönnen.
Brennerei

Distilleria Berta

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Berta.

Distillerie Berta ist eine familiengeführte piemontesische Brennerei (Sitz in Casalotto, Mombaruzzo), spezialisiert auf grappa, acquavite d'uva, brandy sowie eine Linie handwerklicher Liköre und Amari. Sie verbindet Familientradition, strenge Auswahl der Trester und langjährige, sorgfältige Reifungspraktiken.
monovarietale Grappa und Reserveselektionen gereifte acquavite d'uva Brandy und Weinbrände Reserve-Amari und Kräuterliköre Absinth traditionelles piemontesisches Amaretto komponierte Spirituosen
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1947

Destillation

Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.

Reifung

Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.

Rohstoffe

vinaccia (Trester) Trauben Wein aromatische Kräuter und Gewürze Zucker Mandeln (für Amaretti)

Repräsentative Produkte

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage