Liquore Rosolio 70cl - DiRose - Distilleria Berta

Distilleria Berta

Format: 70 cl

-10%


Empfohlener Preis: 29,82 €
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Technische Information
Hersteller Distilleria Berta
Typ Likör
Aromenprofil Süß, blumig, aromatisch
Zutaten Alkohol, Zucker, Wasser, natürliche Aromen
Format 70 cl
Gradation 25.0%
Farbe Rosé
Verzehr Kalt servieren, Digestif
Il Liquore Rosolio 70cl di DiRose, hergestellt von der renommierten Distilleria Berta, ist ein raffiniertes Beispiel der italienischen Likörtradition. Hergestellt nach alten Rezepten, die ausgewählte natürliche Zutaten hervorheben, präsentiert sich dieser Rosolio mit einem delikaten und umhüllenden Duft, geprägt von floralen und zitrusartigen Noten, die von einer sanften Süße ausbalanciert werden. Die Brennerei, gelegen im Piemont, zeichnet sich durch handwerkliche Sorgfalt und den Einsatz traditioneller Methoden aus, die dem Likör eine einzigartige Klarheit und Geschmeidigkeit verleihen. Am Gaumen bewegt sich seine samtige Textur leicht und hinterlässt einen Eindruck von Frische und anhaltender Aromatik. Ideal als Digestif begleitet der Rosolio DiRose hervorragend Fruchtdesserts oder trockene Backwaren, kann aber auch kalt genossen werden für einen Moment reiner Freude. Ein Destillat, das mit seiner einfachen Eleganz und seinem sanften Charakter verzaubert, Symbol einer Brennerei, die die Tradition meisterhaft hervorhebt.
Brennerei

Distilleria Berta

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Berta.

Distillerie Berta ist eine familiengeführte piemontesische Brennerei (Sitz in Casalotto, Mombaruzzo), spezialisiert auf grappa, acquavite d'uva, brandy sowie eine Linie handwerklicher Liköre und Amari. Sie verbindet Familientradition, strenge Auswahl der Trester und langjährige, sorgfältige Reifungspraktiken.
monovarietale Grappa und Reserveselektionen gereifte acquavite d'uva Brandy und Weinbrände Reserve-Amari und Kräuterliköre Absinth traditionelles piemontesisches Amaretto komponierte Spirituosen
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1947

Destillation

Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.

Reifung

Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.

Rohstoffe

vinaccia (Trester) Trauben Wein aromatische Kräuter und Gewürze Zucker Mandeln (für Amaretti)

Repräsentative Produkte

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage