Liquore Rosolio 70cl - DiRose - Distilleria Berta
Distilleria BertaFormat: 70 cl
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| Distilleria Berta | |
| Likör | |
| Süß, blumig, aromatisch | |
| Alkohol, Zucker, Wasser, natürliche Aromen | |
| 70 cl | |
| 25.0% | |
| Rosé | |
| Kalt servieren, Digestif |
Distilleria Berta
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Berta.
Destillation
Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.
Reifung
Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.