Cà dei Frati

Lugana DOC - I Frati - Cà dei Frati 2024

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Format: 75 cl

-21%


Empfohlener Preis: 17,76 €
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Technische Information
Hersteller Cà dei Frati
Name Lugana DOC
Vielfalt Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Jahr 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, blumig, fruchtig, Mandelnoten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Lombardei
Produktionsbereich Gardasee, Provinz Brescia
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Kurz, hauptsächlich im Stahltank
Fassart Stahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2-3 Jahren nach der Lese
Paarung Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen
Der Lugana DOC "I Frati" von Cà dei Frati nimmt eine echte Vorreiterrolle in der Produktion des Weinguts in der Nähe des Gardasees ein. Dieser Weißwein wird ausschließlich aus Trebbiano di Lugana Trauben hergestellt, die sorgfältig ausgewählt und in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet werden, um die Frische und Integrität der Trauben zu gewährleisten.

Die Vinifikation umfasst eine Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifezeit auf der Feinhefe über mehrere Monate, was dem Wein Komplexität und Struktur verleiht. Das Ergebnis ist ein Wein von klarer strohgelber Farbe, mit glänzenden Reflexen, die seine Lebendigkeit ankündigen.

In der Nase offenbart "I Frati" ein faszinierendes und elegantes Bouquet, dominiert von Noten frischer Zitrusfrüchte, grüner Apfel und einem zarten Hauch Mandel. Darüber hinaus können florale Nuancen und ein leichter mineralischer Unterton wahrgenommen werden, ein Zeugnis des einzigartigen Terroirs, aus dem die Reben ihre Nährstoffe beziehen.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und angenehm säuerlich, ausgewogen durch eine gute Struktur. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt ein sauberes und erfrischendes Gefühl auf dem Gaumen. Dieser Lugana DOC wird weithin für seine gastronomische Vielseitigkeit geschätzt und ist ideal als Begleitung zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder als Aperitif.

"I Frati" von Cà dei Frati ist ein Wein, der ein Versprechen von Qualität und Charakter hält, das Gebiet von Lugana stolz repräsentiert und die Meisterschaft eines historischen Weinguts wie Cà dei Frati zeigt. Er ist eine sichere Wahl für diejenigen, die einen Weißwein suchen, der sich sowohl bei einem feinen Abendessen als auch in einem entspannten Moment abhebt.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Lombardei

Das Weingut

Cà dei Frati – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cà dei Frati.

Historisches Weingut und landwirtschaftlicher Betrieb in Lugana (Lugana di Sirmione, BS), geführt von der Familie Dal Cero, vor allem bekannt für den Lugana, der aus der autochthonen Rebsorte Turbiana erzeugt wird, sowie für einige Etiketten aus der Valpolicella; außerdem Öl und Destillate.
Region: Lombardia
Land: Italia
Gegründet: 1939
Rebsorten: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta
Vorzeigeflasche: Lugana 'I Frati' 100% Turbiana Herstellung des Amarone della Valpolicella 'Pietro Dal Cero' Traditionsweingut der Familie Dal Cero Shop im Weingut und geführte Besichtigungen/Touren möglich. Außerdem Herstellung von extra-nativem Olivenöl und Destillaten.
Geschichte des Weinguts
Der Betrieb ist bereits seit 1782 urkundlich belegt. Den heutigen Unternehmensweg prägte der Umzug von Felice Dal Cero nach Lugana di Sirmione im Jahr 1939. Die Familie Dal Cero hat den Lugana nach und nach in Flaschen abgefüllt und vermarktet; 1969 beteiligte sich Pietro Dal Cero an der Entstehung der Herkunftsbezeichnung, als er die erste Flaschenabfüllung vornahm. Heute wird das Weingut von den nachfolgenden Generationen der Familie geführt, die Produktion und die mit dem Gebiet verbundenen Aktivitäten fortführen.
Produktionsphilosophie
Sorgfältige Arbeiten im Weinberg und im Keller, mit separaten Vinifikationen für jeden einzelnen Weinberg, um die unterschiedlichen Ausprägungen des Terroirs einzufangen. Das Weingut gibt an, die Rohware zu respektieren, moderne Techniken anzuwenden und die Reifung gezielt zu planen, um unverfälschte und langlebige Weine zu erzielen.
Terroir und Weinberge
Die wichtigsten Weinberge liegen in der Gegend von Lugana di Sirmione und in der Umgebung der Torre di San Martino della Battaglia am Gardasee. Anfang der 2000er Jahre hat das Weingut außerdem rund 11 Hektar in der Valpolicella erworben, wo der Amarone "Pietro Dal Cero" entsteht.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage