Lugana DOC - I Frati - Jeroboam - Astucciato - Cà dei Frati

Cà dei Frati

Format: 300 cl

-14%
Empfohlener Preis: 104,69 €
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Technische Information
Hersteller Cà dei Frati
Name Lugana DOC
Vielfalt Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Gradation 13.0%
Format 300 cl
Aromenprofil Frisch, blumig, fruchtig, Mandelnoten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Lombardei
Produktionsbereich Gardasee, Provinz Brescia
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Kurz im Stahl, einige Monate in der Flasche
Fassart Stahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung zu trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen
Der Lugana DOC von Cà dei Frati, bekannt unter dem Namen "I Frati" und präsentiert im Jeroboam-Format in Geschenkverpackung, stellt ein echtes enologisches Juwel aus der lombardischen Region dar, genau in der reizvollen Gegend zwischen dem Gardasee und dem südlichen Ufer desselben. Hauptsächlich aus Turbiana-Trauben hergestellt, zeichnet sich dieser Weißwein durch seine Frische und Mineralität aus, die dem einzigartigen Mikroklima und den für die Gegend typischen Ton- und Schlamm-Böden zu verdanken sind.



Die Reifungsmethode, die darauf bedacht ist, die natürliche Lebendigkeit der Rebsorte zu bewahren, hebt Noten von reifen weißen Früchten und zarte florale Düfte hervor, mit einem angenehmen salzigen Nachgeschmack, der an die Brise des Sees erinnert. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und ausgewogen, in der Lage, Gerichte auf Fisch-, Krustentier- und weißer Fleischbasis hervorragend zu begleiten, und bestätigt sich als ideale Wahl für diejenigen, die Eleganz und Vielseitigkeit im Glas suchen. Diese Jeroboam-Flasche, mit ihrer eindrucksvollen Präsenz, ist auch perfekt für besondere Anlässe und gemeinsame Momente.
Das Weingut

Cà dei Frati – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cà dei Frati.

Historisches Weingut und landwirtschaftlicher Betrieb in Lugana (Lugana di Sirmione, BS), geführt von der Familie Dal Cero, vor allem bekannt für den Lugana, der aus der autochthonen Rebsorte Turbiana erzeugt wird, sowie für einige Etiketten aus der Valpolicella; außerdem Öl und Destillate.
Region: Lombardia
Land: Italia
Gegründet: 1939
Rebsorten: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta
Vorzeigeflasche: Lugana 'I Frati' 100% Turbiana Herstellung des Amarone della Valpolicella 'Pietro Dal Cero' Traditionsweingut der Familie Dal Cero Shop im Weingut und geführte Besichtigungen/Touren möglich. Außerdem Herstellung von extra-nativem Olivenöl und Destillaten.
Geschichte des Weinguts
Der Betrieb ist bereits seit 1782 urkundlich belegt. Den heutigen Unternehmensweg prägte der Umzug von Felice Dal Cero nach Lugana di Sirmione im Jahr 1939. Die Familie Dal Cero hat den Lugana nach und nach in Flaschen abgefüllt und vermarktet; 1969 beteiligte sich Pietro Dal Cero an der Entstehung der Herkunftsbezeichnung, als er die erste Flaschenabfüllung vornahm. Heute wird das Weingut von den nachfolgenden Generationen der Familie geführt, die Produktion und die mit dem Gebiet verbundenen Aktivitäten fortführen.
Produktionsphilosophie
Sorgfältige Arbeiten im Weinberg und im Keller, mit separaten Vinifikationen für jeden einzelnen Weinberg, um die unterschiedlichen Ausprägungen des Terroirs einzufangen. Das Weingut gibt an, die Rohware zu respektieren, moderne Techniken anzuwenden und die Reifung gezielt zu planen, um unverfälschte und langlebige Weine zu erzielen.
Terroir und Weinberge
Die wichtigsten Weinberge liegen in der Gegend von Lugana di Sirmione und in der Umgebung der Torre di San Martino della Battaglia am Gardasee. Anfang der 2000er Jahre hat das Weingut außerdem rund 11 Hektar in der Valpolicella erworben, wo der Amarone "Pietro Dal Cero" entsteht.

Offizielle Anerkennungen

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