Cantina Benvenuti

Malvazija Istarska - Cantina Benvenuti 2025

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Format: 75 cl

-20%


Empfohlener Preis: 24,12 €
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Technische Information
Hersteller Cantina Benvenuti
Name Malvazija Istarska
Vielfalt Malvasia Istriana
Jahr 2025
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Weiße Blumen, frisches Obst, mineralische Noten
Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region Istrien
Land Kroatien
Typ Weißwein
Reifung 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, 1 Monat in der Flasche
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte
Die Malvazija Istarska von Cantina Benvenuti ist ein emblematischer Weißwein der istrischen Halbinsel, bekannt dafür, die Rebsorte Malvasia istriana optimal zur Geltung zu bringen, die zwischen mediterranen Mikroklimaten und den karstigen Erhebungen angebaut wird. Dieser Wein zeichnet sich durch ein elegantes aromatisches Bouquet aus, in dem intensive florale Noten von Holunderblüten hervorstechen, gefolgt von fruchtigen Nuancen von weißem Pfirsich und zarten Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und harmonisch, mit angenehmer Würze und einer weichen Struktur, die ihn vielseitig in der gastronomischen Kombination macht. Die Reifung im Stahl konserviert seine natürliche Lebendigkeit und das intensive Aroma, was ihn ideal macht, jung genossen zu werden. Perfekt zu Meeresvorspeisen, Fischgerichten und frischen Käsesorten, ist dieser Wein eine authentische Feier der istrischen Region, die durch jeden Schluck ein Gefühl von Identität und Tradition vermittelt.
Das Weingut

Cantina Benvenuti – Weingut in Istria (Motovun / Kaldir)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Benvenuti.

Familienweingut mit Sitz in Kaldir (in der Nähe von Motovun, Istrien), spezialisiert auf die autochthonen Rebsorten Malvazija Istarska, Teran und Muškat.
Region: Istria (Motovun / Kaldir)
Land: Croazia
Gegründet: 1946
Rebsorten: Malvazija Istarska (Malvasia), Teran, Muškat (Muškat Momjanski / White Muscat)
Familienweingut, tief in der Gemeinde Kaldir verwurzelt und mit ausgeprägter regionaler Identität. Spezialisierung auf die drei wichtigsten autochthonen Rebsorten des zentralen Istriens: Malvazija, Teran und Muškat. Weinberge in hoch gelegenen Hanglagen auf Flyschböden, die den Weinen mineralische Noten verleihen. Internationale Auszeichnungen, dokumentiert in Artikeln und Pressemitteilungen. Angebot erhältlich bei internationalen Händlern und spezialisierten Marktplätzen.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Benvenuti bewirtschaftet seit Generationen Weinberge in der Region Motovun; die offizielle Website berichtet vom Fund einer antiken Amphore/eines antiken Gefäßes in einem Weinberg, was auf eine lange lokale Tradition hinweist. Das moderne Familienweingut geht auf die Mitte des 20. Jahrhunderts zurück, und die erste unter dem Namen Benvenuti vermarktete Flasche erschien in den frühen 2000er Jahren.
Produktionsphilosophie
Fokus auf die Aufwertung einheimischer Rebsorten des zentralen Teils Istriens, auf Weinbereitungen, die die Ausdruckskraft des Terroirs bewahren, und auf die Reifung in weniger aromatischen Fässern, um die Persönlichkeit der Rebsorte nicht zu überdecken; zudem Augenmerk auf Mikro-Lots und hochgelegene Weinberge.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge befinden sich in der Gegend von Kaldir/Motovun auf Flyschböden. Einige Weinberge, wie San Salvatore, liegen bis auf etwa 400 Meter Höhe; genannte Lagen umfassen Parzellen wie Brkač, Santa Elisabetta und Kaldir.
Auszeichnungen
Das Weingut hat internationale Anerkennung erhalten: Zu den erzielten Auszeichnungen zählen Medaillen und Trophäen bei Wettbewerben wie dem International Wine Challenge und den Decanter World Wine Awards.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage