Marsala DOC 75cl Superiore Riserva Semi Secco 1964 - Aegusa - Florio 1964

Der Marsala DOC Superiore Riserva Semi Secco 1964 von Aegusa, Weingut Florio, stellt eine wahre Spitzenleistung der sizilianischen Önologie dar, verwurzelt in einem Gebiet, das historisch für die Herstellung von Likörweinen bekannt ist. Dieser Marsala entsteht aus einer Mischung lokaler Trauben wie Grillo, Catarratto und Inzolia, sorgfältig geerntet und einem mindestens fünfjährigen Reifungsprozess unterzogen, der seine Komplexität und Struktur hervorhebt.

Im Glas zeigt er eine intensive bernsteinfarbene Farbe, Zeugnis seiner langen Reifung, während er in der Nase mit warmen Aromen von Datteln, Honig und Trockenfrüchten aufblüht, begleitet von zarten Gewürznoten und leichten Vanilleanklängen. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer zurückhaltenden Süße und einer Persistenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt, geprägt von einer angenehmen semi-trockenen Note, die ihn auch am Tisch vielseitig macht.

Perfekt zu Mandeldesserts oder gereiftem Käse, ist dieser Marsala eine sensorische Reise, die Eleganz und sizilianische Tradition feiert.