Florio

Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Semi Secco 2001 - Florio 2001

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Florio
Typ Likörwein
Aromenprofil Noten von Mandel, Honig, Trockenfrüchten
Zutaten Zibibbo-Traube, Catarratto, Grillo
Format 75 cl
Gradation 19.0%
Fassart Eichen- oder Kastanienfässer
Reifung Mindestens 4 Jahre, Reserve 5 Jahre
Vielfalt Grillo, Inzolia, Catarratto
Farbe Goldbernstein
Verzehr Ausgezeichnet zu Desserts, gereiftem Käse
Il Marsala DOC Superiore Riserva Semi Secco 2001 di Florio stammt aus dem historischen sizilianischen Land, wo das mediterrane Klima und die kalkhaltigen Terroirs dem Wein eine einzigartige Struktur verleihen. Hauptsächlich aus den Trauben Grillo, Catarratto und Inzolia hergestellt, wird dieser Marsala nach der traditionellen Methode von Florio veredelt, mit einer langen Alterungsperiode von über vier Jahren, die ihm Komplexität und Tiefe verleiht.



Im Glas präsentiert er sich in einem glänzenden bernsteinfarbenen Ton, während er in der Nase intensive Aromen von Honig, Trockenfrüchten und leichte Noten von Vanille und süßen Gewürzen entfaltet. Am Gaumen zeichnet er sich durch das Gleichgewicht zwischen Süße und Frische aus, begleitet von einem angenehmen Nachklang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Perfekt als Meditationswein oder in Kombination mit gereiftem Käse und Mandel-basierten Desserts verkörpert der Florio Marsala DOC Superiore Riserva Semi Secco 2001 Eleganz und Tradition.
Produzent

Florio

Produzent

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Florio.

Cantine Florio ist ein historischer Produzent von Marsala und Likören mit Sitz in Marsala (TP), gegründet von Vincenzo Florio im 19. Jahrhundert. Das Sortiment umfasst zahlreiche Ausprägungen des Marsala DOC (Vergine, Superiore, Riserva) und Liköre wie das Amaro della Compagnia; die historischen Kellerräume mit Tufo‑Boden und die Eichenbarriques prägen die Reifung.
Marsala DOC Likörweine und historische Reserven Amari und Kräuterliköre Reifung/Finishing für Spirituosen
Land Italien
Region Sizilien
Gegründet 1833

Reifung

Reifung in Eichenfässern mit nach Kategorie differenzierten Zeiten (z. B. Marsala Vergine mindestens 5 Jahre, Vergine Riserva mindestens 10; Superiore mindestens 2 Jahre, Superiore Riserva mindestens 4). Das Amaro della Compagnia wird mindestens 18 Monate im Holz gereift. Die verschiedenen klimatisierten Reifungsnaven auf Tufo‑Boden beeinflussen die organoleptische Entwicklung.

Rohstoffe

Trauben (lokale Sorten, insbesondere Grillo) Kräuter Wurzeln Zitrusschalen Gewürze

Repräsentative Produkte

Amaro della Compagnia 70cl - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Dolce 1939 - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Secco 1944 - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Vergine 1963 - Florio Marsala DOC 50cl Superiore Riserva Semi Secco - Donna Franca - Florio Marsala DOC 50cl Vergine Riserva - Baglio Florio - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Dolce 1994 - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco 2000 - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Semi Secco - Florio

Offizielle Anerkennungen

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