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Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Semi Secco 2018 - Florio
FlorioLikörwein 75 cl 19.0% vol Noten von Mandel, Honig, Trockenfrüchten
32,70 €−21%
Empfohlener Preis: 41,50 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Florio
- Typ
- Likörwein
- Format
- 75 cl
- Gradation
- 19.0%
- Reifung
- Mindestens 4 Jahre
- Aromenprofil
- Noten von Mandel, Honig, Trockenfrüchten
- Zutaten
- Zibibbo-Traube, Catarratto-Traube
- Fassart
- Eichenfässer
- Vielfalt
- Zibibbo, Catarratto
- Farbe
- Goldbernstein
- Verzehr
- Aperitif, Dessert, gereifte Käse
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIMarsala DOC 75cl - Superiore Riserva Semi Secco 2018 - Florio
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Der Marsala DOC Superiore Riserva Semi Secco von Florio stammt aus der prestigeträchtigen Produktionsregion Westsizilien, wo das mediterrane Klima und kalkhaltige Böden dem Wein eine einzigartige Struktur verleihen. Dieser Marsala wird aus traditionellen lokalen Rebsorten gewonnen, die ein Symbol einer langen enologischen Geschichte sind, die Florio meisterhaft interpretiert.
Das Reifungsverfahren sieht eine lange Lagerung in Holzfässern vor, die dem Wein olfaktorische Komplexität und Harmonie im Geschmack verleiht. In der Nase zeigt er intensive Aromen von Trockenfrüchten, Mandeln und eine zarte florale Note, begleitet von Nuancen von Honig und Vanille. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer kontrollierten Süße, die Frische und Nachhaltigkeit betont.
Perfekt als Meditationswein oder in Kombination mit gereiftem Käse, trockenen Süßigkeiten und Tartes, drückt dieser Marsala die Echtheit des sizilianischen Terroirs und die Weinbautradition von Florio aus.
Das Reifungsverfahren sieht eine lange Lagerung in Holzfässern vor, die dem Wein olfaktorische Komplexität und Harmonie im Geschmack verleiht. In der Nase zeigt er intensive Aromen von Trockenfrüchten, Mandeln und eine zarte florale Note, begleitet von Nuancen von Honig und Vanille. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer kontrollierten Süße, die Frische und Nachhaltigkeit betont.
Perfekt als Meditationswein oder in Kombination mit gereiftem Käse, trockenen Süßigkeiten und Tartes, drückt dieser Marsala die Echtheit des sizilianischen Terroirs und die Weinbautradition von Florio aus.
Produzent
Florio
SizilienItalienSeit 1833
Cantine Florio ist ein historischer Produzent von Marsala und Likören mit Sitz in Marsala (TP), gegründet von Vincenzo Florio im 19. Jahrhundert. Das Sortiment umfasst zahlreiche Ausprägungen des Marsala DOC (Vergine, Superiore, Riserva) und Liköre wie das Amaro della Compagnia; die historischen Kellerräume mit Tufo‑Boden und die Eichenbarriques prägen die Reifung.
- Historische Kellereien, gegründet 1833 von Vincenzo Florio
- Anerkannter historischer Produzent von Marsala DOC mit zahlreichen historischen Reserven
- Amaro della Compagnia: traditioneller Likör mit Holzreifung von mindestens 18 Monaten und einer Mischung aus 13 Zutaten
- Die auf Tufo‑Boden direkt am Meer gelegenen Keller beeinflussen das Reifungsprofil
- Die Cantine Florio werden auch für die Reifung/Finishing von Rum und anderen Destillaten Dritter genutzt
Spezialitäten
- Marsala DOC
- Likörweine und historische Reserven
- Amari und Kräuterliköre
- Reifung/Finishing für Spirituosen
Die Geschichte
Die Cantine Florio wurden 1833 von Vincenzo Florio in Marsala gegründet. Im Verlauf des 19. Jahrhunderts etablierte sich das Unternehmen als eine der Referenzen für Produktion und Reifung von Marsala und baute Kellerinfrastruktur mit Tufo‑Boden und zahlreichen Eichenbehältern auf. Die Unternehmensgeschichte ist eng verbunden mit der Entwicklung des Marsala DOC und der weinbaulichen Tradition der Region.
Reifung
Reifung in Eichenfässern mit nach Kategorie differenzierten Zeiten (z. B. Marsala Vergine mindestens 5 Jahre, Vergine Riserva mindestens 10; Superiore mindestens 2 Jahre, Superiore Riserva mindestens 4). Das Amaro della Compagnia wird mindestens 18 Monate im Holz gereift. Die verschiedenen klimatisierten Reifungsnaven auf Tufo‑Boden beeinflussen die organoleptische Entwicklung.
Rohstoffe
- Trauben (lokale Sorten, insbesondere Grillo)
- Kräuter
- Wurzeln
- Zitrusschalen
- Gewürze
Ausgewählte Produkte
- Amaro della Compagnia 70cl - Florio
- Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Dolce 1939 - Florio
- Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Secco 1944 - Florio
- Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Vergine 1963 - Florio
- Marsala DOC 50cl Superiore Riserva Semi Secco - Donna Franca - Florio
- Marsala DOC 50cl Vergine Riserva - Baglio Florio - Florio
- Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Dolce 1994 - Florio
- Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco - Florio
- Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco 2000 - Florio
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