Marsala DOC 75cl - Superiore Semi Secco 2013 - Florio 2013

Marsala DOC 75cl - Superiore Semi Secco 2013 - Florio repräsentiert eine Exzellenz der sizilianischen Weinbautradition, hergestellt im historischen Produktionsgebiet von Marsala in der Provinz Trapani. Hauptsächlich aus den Trauben Grillo, Inzolia und Catarratto gewonnen, zeichnet sich dieser Marsala durch sein Gleichgewicht zwischen Süße und Frische aus, bedingt durch den zarten Restzuckergehalt, der typisch für die Semi Secco-Version ist.

Die Reifungsmethode sieht eine Mindestlagerung von zwei Jahren vor, wodurch der Wein eine wohl definierte aromatische Komplexität mit Noten von Honig, gerösteten Mandeln und einem feinen Vanillearoma erhält, das auf die Reifung in Holzfässern zurückzuführen ist. Am Gaumen präsentiert er sich weich, aber lebendig, mit perfekter Harmonie zwischen Säure und Süße, was ihn vielseitig in der Kombination macht.

Perfekt zur Begleitung von trockenen Süßspeisen, gereiftem Käse oder als Meditationswein fasst dieser Marsala aus dem Weingut Florio den einzigartigen Charakter des Terroirs und die Meisterschaft einer historischen Produktion zusammen.