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 Hersteller |
Florio |
 Typ |
Likörwein |
 Aromenprofil |
Noten von Mandel, Vanille, Trockenfrüchten |
 Zutaten |
Zibibbo-Traube, Catarratto-Traube |
 Format |
75 cl |
 Gradation |
18.5% |
 Fassart |
Eichenfässer |
 Reifung |
Mindestens 4 Jahre |
 Vielfalt |
Grillo, Catarratto, Inzolia |
 Farbe |
Goldbernstein |
 Verzehr |
Aperitif, Dessert, gereifte Käse |
Im Glas zeigt er eine intensive bernsteinfarbene Farbe, während er in der Nase Aromen von Trockenfrüchten, gerösteten Mandeln sowie feine Noten verwelkter Blumen und leichter Gewürze offenbart. Der trockene Geschmack bestätigt eine ausgewogene Textur mit einer angenehmen Würze, die ein langanhaltendes und umhüllendes Finish begleitet.
Ideal als Meditationswein passt er wunderbar zu gereiftem Käse, Bratenfleisch und Süßspeisen auf Mandel- oder Zitrusbasis und hebt die Besonderheiten der sizilianischen Tradition mit Raffinesse und Charakter hervor.
Florio
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Florio.
Reifung
Reifung in Eichenfässern mit nach Kategorie differenzierten Zeiten (z. B. Marsala Vergine mindestens 5 Jahre, Vergine Riserva mindestens 10; Superiore mindestens 2 Jahre, Superiore Riserva mindestens 4). Das Amaro della Compagnia wird mindestens 18 Monate im Holz gereift. Die verschiedenen klimatisierten Reifungsnaven auf Tufo‑Boden beeinflussen die organoleptische Entwicklung.
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