Merlot IGT - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena 2023
Format: 75 cl
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Cantina di Valpantena |
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IGT |
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Merlot |
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2023 |
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12.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Venetien |
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Valpantena |
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Italien |
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Rotwein |
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6-12 Monate |
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Eichenfässer |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Der Merlot IGT Classico Torre del Falasco der Cantina di Valpantena stammt aus einer der besten Regionen Venetiens, wo die kalkreichen Hügel und das gemäßigte Klima den Anbau von hochwertigen Merlot-Trauben begünstigen. Dieser Wein bringt die Klasse der Rebsorte optimal zum Ausdruck und bietet ein intensives und einhüllendes Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten, Pflaume und einem leichten Hauch von Gewürzen.
Die Reifung, die in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur erfolgt, bewahrt die Frische und die primären Aromen, während sie Weichheit und Struktur ausbalanciert. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, harmonisch, mit sanften Tanninen und einer angenehmen aromatischen Nachhaltigkeit. Hervorragender Begleiter zu Fleischhauptgerichten, Braten und mittelgereiftem Käse, ist es ein zugänglicher Merlot voller Persönlichkeit, der das Terroir von Valpantena treu widerspiegelt.