Meursault 1er Cru Charmes - Piguet Girardin
Meursault 1er Cru Charmes - Piguet Girardin

Meursault 1er Cru Charmes - Piguet Girardin

Domaine Piguet-Girardin
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Chardonnay · Meursault 1er Cru Charmes · 75 cl

-22%
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Technische Information
Hersteller Domaine Piguet-Girardin
Name Meursault 1er Cru Charmes
Vielfalt Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, buttrig, Noten von Haselnuss und Vanille
Weinbereitung Gärung in Eichenfässern, malolaktisch
Region Burgund
Produktionsbereich Meursault, Côte de Beaune
Land Frankreich
Typ Weißwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 12-14°C
Empfohlener Verbrauch 3-10 Jahre
Paarung Fisch, Schalentiere, Weichkäse

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Aus dem lebendigen Herzen des Burgund ist der Meursault 1er Cru Charmes von Piguet-Girardin ein Symbol für Eleganz und Finesse. Dieser weiße Wein ist ein prächtiges Beispiel für die Weinbaukunst der Region, entstanden aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben, die in einem der prestigeträchtigsten Terroirs von Meursault gedeihen. In der Nase offenbart dieser 1er Cru ein komplexes und verführerisches Bouquet mit Noten von reifen weißen Früchten, einem Hauch von Vanille und einer subtilen mineralischen Spur, die an Feuerstein erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer cremigen Textur und einer schönen Säure, die zu einem langen, anhaltend aromatischen Abgang führt. Ideal zur Begleitung von raffinierten Gerichten wie Hummer mit Butter oder Steinpilzrisotto, verspricht der Meursault 1er Cru Charmes von Piguet-Girardin, sich im Keller hervorragend zu entwickeln und mit den Jahren an Komplexität zu gewinnen.

Das Weingut

Domaine Piguet-Girardin – Weingut in Borgogna (Côte de Beaune)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Piguet-Girardin.

Kleines Domaine an der Côte de Beaune (Burgund) mit Sitz in Auxey-Duresses; bewirtschaftet etwa 18 Appellationen auf rund 12 Hektar und produziert weiße und rote Weine auf Basis von Chardonnay und Pinot Noir.
Region: Borgogna (Côte de Beaune)
Land: Francia
Gegründet: 1985
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
Sitz in Auxey‑Duresses, etwa 7 km von Beaune entfernt. Etwa 18 Appellationen, angebaut auf ~12 Hektar der Côte de Beaune. Familie, gegründet durch die Verbindung von Anne‑Marie Girardin und Dominique Piguet. Manuelle Lese und doppelte Selektion Ausbau im Barrique mit variablen Anteilen an neuem Holz.
Alle Weine kaufen von Domaine Piguet-Girardin Das Weingut Domaine Piguet-Girardin
Geschichte des Weinguts
Das Weingut entstand aus der Fusion der Familien Girardin und Piguet, als Anne‑Marie Girardin und Dominique Piguet 1985 ihre Weinberge und Ressourcen zusammenlegten. Anfangs umfasste die kombinierte Fläche etwa 6 Hektar; in den 1990er- und 2000er-Jahren wurde das Anwesen durch Zukäufe in der Umgebung erweitert. Seit 2016 hat der Sohn Damien schrittweise die Leitung übernommen und Modernisierungen eingeführt, ohne die Familientradition aufzugeben.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf durchdachte Weinbaupraktiken mit reduzierten Pflanzenschutzmaßnahmen, Handlese und zweifacher Sortierung, um das Traubenmaterial auszuwählen. Im Keller werden Techniken angewandt, die die Feinheit der Trauben bewahren: sanfte Pressung für Chardonnay, Kaltmazeration und kontrollierte Extraktion für Pinot Noir, Vergärung und Ausbau im Holz mit einem je nach Klima variierenden Anteil neuer Barriques.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in Auxey‑Duresses im Herzen der Côte de Beaune. Es verfügt über Parzellen in bekannten Ortschaften der Region wie Pommard, Meursault, Auxey‑Duresses, Puligny‑Montrachet, Chassagne‑Montrachet, Santenay und Maranges; die Böden sind überwiegend kalk- und tonhaltig.

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