Yuu Baal

Mezcal Joven 70cl - Yuu Baal

Name: Mezcal Joven 70cl - Yuu Baal
Brand: Yuu Baal
SKU: CDC-MEZ04537
Price: 52.86 EUR
Availability: InStock

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Format: 70 cl

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Technische Information

Hersteller	Yuu Baal
Typ	Mezcal
Aromenprofil	Rauchig, krautig, erdige Noten
Zutaten	Agave espadín
Format	70 cl
Gradation	40.0%
Reifung	Joven, nicht gereift
Destillationsmethode	Destillation in Kupferbrennblasen oder traditionell
Anzahl der destillationen	2
Vielfalt	Agave espadín
Farbe	Transparent
Verzehr	Pur, mit Limette und Salz

Descrizione

Der Mezcal Joven von Yuu Baal ist ein authentischer Ausdruck mexikanischer Handwerkskunst, geboren im Herzen des Bundesstaates Oaxaca, wo die Agaven kräftig und wild wachsen. Destilliert aus Espadín-Agave, präsentiert sich dieser Mezcal in Reinheit, ohne Reifung, und bewahrt die ursprüngliche Frische und Komplexität des Territoriums. Die Reifung in Edelstahl erhält die authentischen Noten von Rauch, Erde und Gewürzen, die für dieses einzigartige Getränk charakteristisch sind.

In der Nase treten Aromen von süßem Rauch, Zitrusfrüchten und leichten grasigen Anklängen hervor, während sich am Gaumen minerale Nuancen, sanfte Schärfe und ein anhaltender Abgang entfalten, der an verbranntes Holz und Agavenharz erinnert. Perfekt für alle, die ein intensives und ehrliches Erlebnis des Mezcal wünschen, passt es sowohl zu traditionellen mexikanischen Gerichten als auch zu würzigen Tapas und hebt so die Nuancen der kulinarischen Kultur von Oaxaca hervor.

Ein kostbares Getränk für alle, die die tiefe und wilde Seele dieses außergewöhnlichen Geistes entdecken möchten.

Produzent

Yuu Baal

Produzent

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Yuu Baal.

Yuu Baal ist eine mexikanische Mezcal-Marke/Gruppe, die mit handwerklichen Produzenten im Bundesstaat Oaxaca zusammenarbeitet, um eine Palette von Abfüllungen wie joven, reposado, añejo und pechuga anzubieten.

handwerklicher Mezcal monovarietaler Mezcal (Espadín, Madrecuixe, Tobalá) Mezcal Pechuga Mezcal Reposado/Añejo

Land Mexiko

Region Oaxaca

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Destillation

Handwerkliche Destillation in Kupfer- oder traditionellen Brennblasen; die Chargen folgen lokalen Praktiken mit doppelter Destillation bei den meisten Abfüllungen und einer abschließenden Destillation mit zugefügten Elementen (Früchte/Gewürze/Fleisch) bei der Pechuga.

Reifung

Einige Referenzen (z. B. Reposado) werden in Holzfässern gereift; der Reposado wird in einigen technischen Datenblättern mit etwa 6 Monaten Reifung in amerikanischer Eiche angegeben.

Rohstoffe

Agave Espadín Agave Madrecuixe Agave Tobalá maguey selvatico / wild Espadín (in einigen Abfüllungen angegeben)

Repräsentative Produkte

Mezcal Anejo 70cl - Yuu Baal Mezcal Joven 70cl - Yuu Baal Mezcal Joven Madrecuixe 70cl - Yuu Baal Mezcal Joven Tapeztate 70cl - Yuu Baal Mezcal Joven Tobala 70cl - Yuu Baal Mezcal Joven Wild Espadin 70cl - Yuu Baal Mezcal Pechuga 70cl - Yuu Baal Mezcal Reposado 70cl - Yuu Baal

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage