Millesimè Extra Dry - Sutto

Sutto

Format: 75 cl

-16%


Empfohlener Preis: 19,44 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Sutto
Name Spumante Extra Dry
Vielfalt Glera
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, leicht süß
Weinbereitung Charmat-Methode
Region Venetien
Produktionsbereich Valdobbiadene
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Zweite Gärung im Autoklav für mindestens 30 Tage
Fassart Autoklav
Farbe Weiß
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, leichte Gerichte
Der Millesimè Extra Dry von Sutto ist ein ausgezeichnetes Beispiel für Prosecco, das die Eleganz und die Weinbautradition des Veneto widerspiegelt. Dieser Schaumwein ist bekannt für seinen verfeinerten Charakter und die zarte Perlage, die zu einem Toast bei jeder Gelegenheit einlädt.

Produktbeschreibung: Exklusiv in den ausgewählten Weinbergen des Weinguts Sutto produziert, zeichnet sich dieser Prosecco durch eine raffinierte Auswahl von Glera-Trauben aus, die in einem einzigen Erntejahr gesammelt wurden, was die Bezeichnung "Millesimè" stärkt. Die Weinbereitung folgt akribischen Methoden mit einer zweiten Gärung nach der Charmat-Methode, was eine feine und anhaltende Bläschenbildung gewährleistet.

Die Farbe zeigt sich in einem klaren strohgelben Ton mit grünlichen Reflexen. In der Nase bietet der Millesimè Extra Dry von Sutto ein aromatisches Bouquet, in dem sich Noten von grünem Apfel, Birne, weißen Blüten und einem leichten Hauch von Mandel verflechten. Am Gaumen ist er lebhaft und frisch mit einer gut ausbalancierten Süße, die seinem Namen „Extra Dry“ entspricht und auf einen moderaten Zuckergehalt hinweist, der nie die reine Fruchtausdruck überdeckt.

Ideal als Aperitif, passt dieser Prosecco wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Meeresfrüchten. Er ist auch ein ausgezeichneter Begleiter, um besondere Momente zu feiern und bietet einen schmackhaften Auftakt zu einem denkwürdigen Abend.

Das Weingut Sutto, bekannt für seine Hingabe an Qualität und Nachhaltigkeit, gewährleistet, dass jede Flasche Millesimè Extra Dry ein authentischer Vertreter ihrer Philosophie und der Region Veneto ist. Wenn Sie sich für den Millesimè Extra Dry von Sutto entscheiden, wählen Sie einen Prosecco, der den Gaumen verzaubert und die Erde respektiert, aus der er stammt.
Das Weingut

Sutto – Weingut in Veneto (con presenza produttiva anche in Valdobbiadene e nel Collio - Friuli-Venezia Giulia)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Sutto.

Familiengeführtes Weingut mit Weinbergen und Betrieben in den Lagen des Piave (Campo di Pietra), auf den Hügeln von Valdobbiadene und im Collio; es produziert stille Weine, Prosecco-Schaumweine und Passito-Weine und betreibt Verkaufsstellen sowie Beherbergungsbetriebe.
Region: Veneto (con presenza produttiva anche in Valdobbiadene e nel Collio - Friuli-Venezia Giulia)
Land: Italia
Gegründet: 1933
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Raboso, Manzoni bianco, Glera, Pinot Nero, Ribolla (Ribolla Gialla)
Unverwechselbare Marken: Sutto, Batìso, Polje. Präsenz von SuttoWine: Vinotheken und Tasting-Rooms. Integriertes Angebot von Wein, Gastronomie und Hotellerie. Herstellung von Prosecco DOC/DOCG, Schaumweinen, typischen Rot- und Weißweinen der Region und eines Passito. Familiäre Tradition, die ihren Beginn im Jahr 1933 angibt, sowie Bewirtschaftung in mehreren Anbaugebieten.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Sutto kann auf eine Weinbautradition zurückblicken, die 1933 begann und über drei Generationen weitergegeben wurde. Aus der Bewirtschaftung der Weinberge in Campo di Pietra haben sich mehrere Betriebe und Marken entwickelt sowie ergänzende Aktivitäten im Bereich Hotellerie und Gastronomie.
Produktionsphilosophie
Den Charakter des Terroirs zu betonen, Tradition und Innovation zu vereinen, mit Fokus auf die Qualität der Trauben und die Gastfreundschaft: Herstellung von Weinen, die Ausdruck der jeweiligen Terroirs sind, sowie das Angebot von Wein- und Genusserlebnissen und von Gastfreundschaftsleistungen.
Terroir und Weinberge
Sitz und historische Weinberge in Campodipietra, im Gebiet des Piave, auf tonreichen Böden mit fluvialen Einflüssen. Produktionspräsenz auch in den Hügeln von Valdobbiadene sowie im Collio/Cormòns.
Auszeichnungen
Silbermedaille beim Mundus Vini für „Sutto Campo Sella“.

Offizielle Anerkennungen

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