Mompertone Monferrato DOC Rosso - Magnum - Cassa Legno - Prunotto 2023

Prunotto

Barbera 60%, Syrah 40% · Monferrato Rosso DOC · 150 cl · 2023

-12%
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Technische Information
Hersteller Prunotto
Name Monferrato Rosso DOC
Vielfalt Barbera 60%, Syrah 40%
Jahr 2023
Gradation 14.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Pflaume, Kirsche, Veilchen, Gewürze, Kaffee
Weinbereitung Ausbau teils in großen Fässern, teils in Barriques
Region Piemont
Produktionsbereich Calliano, Basso Monferrato; Weinberge 300 m
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Ca. 10 Monate im Holz + 6 Monate Flaschenreife
Fassart Große Fässer und Barriques
Farbe Intensives Rubinrot, violette Reflexe
Serviertemperatur 18-20 °C
Empfohlener Verbrauch 2026-2031
Paarung Braten, gekochtes Fleisch, wenig gereifter Käse
Der Mompertone Monferrato DOC Rosso von Prunotto wird im Magnum-Format angeboten und ist in einer Holzkiste verpackt, die seine Präsenz betont und die Aufbewahrung erleichtert. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe; in der Nase präsentiert er eine gute aromatische Komplexität mit Anklängen von roten Früchten und feinen Gewürzen, die sich mit einem mineralischen Unterton verbinden. Am Gaumen zeigt er Struktur, mit präsenten aber ausgewogenen Tanninen und einer Frische, die den geschmacklichen Verlauf stützt und ihn sowohl für den Genuss am Tisch als auch für gehobenere gesellige Anlässe geeignet macht.

Dieses Magnum-Format ist besonders für gemeinsame Abendessen oder als elegantes Geschenk geeignet: die Holzkiste schützt die Flasche und erleichtert die Präsentation. Es empfiehlt sich, bei etwa 16–18 °C zu servieren und ihn zu Gerichten wie Braten, Schmorgerichten, gereiften Käsesorten und würzigen traditionellen Speisen zu reichen. Vom Weingut Prunotto angeboten, verbindet er Trinkfreude mit einer ansprechenden Präsenz am Tisch.
Das Weingut

Prunotto – Weingut in Piemonte (Langhe e Monferrato)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Prunotto.

Traditionsreiches Weingut aus dem Piemont mit Sitz in Alba, das die Terroirs der Langhe und des Monferrato bewirtschaftet und Weine wie Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis und Moscato produziert; bekannt für die Aufmerksamkeit gegenüber Crus und der Vinifikation von Einzellagen.
Region: Piemonte (Langhe e Monferrato)
Land: Italia
Gegründet: 1904
Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato Bianco, Albarossa, Syrah, Sauvignon Blanc, Erbaluce
Weinberge in den Langhe, im Roero und im Monferrato mit historischen Cru wie Bussia und Bric Turot. Teil der Gruppe und im Rahmen des Projekts Marchesi Antinori geführt. Rund 65 Hektar eigene und bewirtschaftete Weinberge laut offizieller Website. Die Produktion umfasst Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto, Arneis, Moscato d'Asti und experimentelle Weine wie Albarossa. Führungen, Verkostungen und Direktverkauf bei der Cantina di Bussia.
Geschichte des Weinguts
Prunotto entstand aus der Erfahrung der Genossenschaft „Ai Vini delle Langhe“ und wurde nach Alfredo Prunotto benannt, der die Leitung übernahm. In der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg ging die Führung an fachliche Persönlichkeiten wie Beppe Colla über, der in den 1960er-Jahren die getrennte Vinifizierung einzelner Crus einführte. Ab Ende der 1980er-Jahre entwickelte sich eine kommerzielle Zusammenarbeit und später eine Integration mit der Familie Marchesi Antinori; seit den 1990er-Jahren hat Albiera Antinori dazu beigetragen, die Unternehmensstrategie auf den Erwerb und die Aufwertung hochwertiger Weinberge sowie auf die Sortenentwicklung auszurichten.
Produktionsphilosophie
Der Produktionsansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit Offenheit für Innovation: sorgfältige Pflege der Weinberge, Aufwertung einzelner Lagen und Sortenversuche, um den regionalen Charakter in spezifischen Etiketten auszudrücken.
Terroir und Weinberge
Das Weingut ist in den Regionen Langhe und Monferrato tätig, mit Weinbergen und Einzellagen in den Gebieten von Barolo, Barbaresco, Nizza, Alba und Monferrato. Zu den historischen Lagen gehören Bussia, Bric Turot, Costamiòle, Pian Romualdo, Bricco Colma sowie weitere Parzellen in Langhe, Roero und Monferrato.
Auszeichnungen
Die einzelnen Weine von Prunotto haben bei internationalen Wettbewerben und in Rankings Auszeichnungen erhalten; für einige Etiketten wurden Medaillen bei Wettbewerben wie dem International Wine Competition / Rodeo Uncorked! errungen.