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Muffato Della Sala Umbria IGT 50cl - Castello Della Sala - Marchesi Antinori 2023

Name: Muffato Della Sala Umbria IGT 50cl - Castello Della Sala - Marchesi Antinori
Brand: Marchesi Antinori
SKU: ANT-000058
Price: 37.88 EUR
Availability: OutOfStock

Marchesi Antinori

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Sauvignon Blanc; Grechetto; Traminer; Sémillon; Riesling · Muffato della Sala Umbria IGT · 50 cl · 2023

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Technische Information

Hersteller	Marchesi Antinori
Name	Muffato della Sala Umbria IGT
Vielfalt	Sauvignon Blanc; Grechetto; Traminer; Sémillon; Riesling
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	50 cl
Aromenprofil	Ananas, Mango, getrocknete Aprikose, Pfirsich, kandierte Zitrusfrüchte, Ingwer
Weinbereitung	Mehrfache Lese; Fermentation 18 Tage bei 17°C; Pressung
Region	Umbrien
Produktionsbereich	Weinberge Castello della Sala bei Orvieto, 200–450 m
Land	Italien
Typ	Süßer Weißwein (muffato, Botrytis)
Reifung	Mehrere Monate in Barrique (228 L), dann Stahltank
Fassart	Französische Barrique 228 Liter
Farbe	Goldgelb mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur	10–12°C
Empfohlener Verbrauch	Wein für Meditation und als Dessertwein
Paarung	Blauschimmelkäse, Foie gras, Obstkuchen, Gebäck

Descrizione

Muffato Della Sala Umbria IGT 50 cl von Castello della Sala - Marchesi Antinori ist ein Weißwein, der sich durch seine Persönlichkeit und die Sorgfalt bei der Abfüllung in der 50‑cl‑Flasche auszeichnet. Er zeigt ein reiches, facettenreiches Aromaprofil: in der Nase treten Noten reifer Früchte und florale Anklänge hervor, begleitet von zarten würzigen Nuancen; am Gaumen bietet er eine umhüllende Textur und ein Gleichgewicht, das Intensität und Frische verbindet, ohne aufdringlich zu wirken.

Er eignet sich sowohl zur langsamen Verkostung als auch für Kombinationen mit Käse, trockenen Backwaren und Gerichten, die weiche, komplexe Aromen betonen. Servieren Sie ihn in großen Gläsern bei frischer, nicht zu kalter Temperatur und öffnen Sie die Flasche etwas früher, damit sich der Wein entfalten kann. Das 50‑cl‑Format ist praktisch für Abendessen zu zweit oder für alle, die eine kleinere Portion bevorzugen, ohne auf einen charaktervollen Wein zu verzichten.

Das Weingut

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Weingut in Toskana — Bolgheri (Provinz Livorno), Obere Maremma

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Weingut von Marchesi Antinori in der DOC Bolgheri (Obere Maremma, Provinz Livorno). Das Gut umfasst große Flächen (ca. 1000 ha insgesamt, davon ~320 ha Weinberge) und produziert Weiß- und Rotweine, darunter Vermentino Bolgheri DOC und die Rotweine Guado al Tasso.

Region: Toskana — Bolgheri (Provinz Livorno), Obere Maremma

Land: Italien

Gegründet: 1385

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva, hergestellt aus Trauben der Tenuta Tignanello seit 2011. Tenuta Tignanello: angegebene Fläche von rund 319 Hektar, wobei ein erheblicher Teil für Rebflächen genutzt wird. Weine mit überwiegendem Sangiovese-Anteil, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus den historischen Parzellen. Marchesi Antinori: eine mehrhundertjährige Weinfamilie mit internationaler Präsenz und mehreren Weingütern in Italien und im Ausland. Jüngste Auszeichnung: Marchesi Antinori an erster Stelle der Rangliste "The World’s Most Admired Wine Brands" 2023 laut Branchenquellen.

Alle Weine kaufen von Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) Das Weingut Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)

Geschichte des Weinguts

Die Weinbautradition des Anwesens ist mit der Adelsfamilie Della Gherardesca verbunden (Weinberge seit dem späten 17. Jahrhundert). Das Gut ging in den 1930er-Jahren als Mitgift an die Familie Antinori; die moderne Weinproduktion entwickelte sich ab den späten 1980er/1990er Jahren. Erste dokumentierte Jahrgangsproduktion von Vermentino: 1996.

Produktionsphilosophie

Die Terroir-Expression von Bolgheri zu betonen durch Parzellen-Selektion, Forschung im Weinberg und Keller sowie verfahrensbezogene Qualitätstechniken mit Rücksicht auf das Terroir.

Terroir und Weinberge

Lage in der DOC Bolgheri (Obere Maremma) auf einer Ebene, die von sanften Hügeln umgeben ist, dem sogenannten „Bolgheri-Amphitheater“. Klima durch Meeresbrisen gemildert; alluviale Böden von sandig-tonig bis schluff-tonig mit feinem Kies (Bolgheri-Agglomerat), die die Identität der angebauten Rebsorten (Cabernet, Merlot, Vermentino usw.) prägen.

Auszeichnungen

Auszeichnungen für die Antinori-Gruppe und die Marke: Zu den online genannten Beispielen gehört, dass Marchesi Antinori als „The World's Most Admired Wine Brand“ bezeichnet wurde, und die Familie/das Unternehmen hat im Laufe der Jahre verschiedene Preise und Auszeichnungen erhalten.