Muffato Della Sala Umbria IGT - Magnum - Cassa Legno - Castello Della Sala - Marchesi Antinori 2023

Marchesi Antinori

Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon, Riesling · Umbria IGT · 150 cl · 2023

-8%
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Technische Information
Hersteller Marchesi Antinori
Name Umbria IGT
Vielfalt Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon, Riesling
Jahr 2023
Gradation 13.0%
Format 150 cl
Aromenprofil Zitrus, Pfirsich, getr. Aprikose, Safran
Weinbereitung Spätlese mit Edelfäule; Handlese; Gärung 18 Tage bei 17°C
Restzucker Dolce
Region Umbrien
Produktionsbereich Weinberge des Castello della Sala, nahe Orvieto
Land Italien
Typ Süßer Weißwein aus botrytisierten Trauben (Edelfäule)
Reifung 6 Monate in französischen Barriques; dann 2 Jahre im Edelstahl
Fassart Französische Barrique (Alliers & Tronçais)
Farbe Goldgelb
Serviertemperatur 8°C
Empfohlener Verbrauch Sofort genießen oder zur Reifung lagern
Paarung Frucht-/Creme-Desserts; Blauschimmelkäse; Foie gras
Der Muffato della Sala im Magnumformat in Holzkiste wird von Marchesi Antinori unter der Bezeichnung Umbria IGT vom Weingut Castello della Sala angeboten. Die Produktion spiegelt die Erfahrung des Hauses wider; auf dem Etikett bleibt der Hinweis auf Typizität und Herkunft. Die Holzkiste verleiht dem Produkt einen geschenkhaften Charakter und sorgt für guten Schutz beim Transport und für die kurzfristige Aufbewahrung.

Im Glas zeigt er einen reichen, einhüllenden Charakter: Aromen von reifen Früchten, honigige Noten und florale Anklänge, gefolgt von ausgewogener Süße und einer Frische, die ihn nicht schwer erscheinen lässt. Die Struktur passt zu fruchtigen Desserts, trockenen Backwaren und Blauschimmelkäse; er eignet sich auch als Meditationswein für besondere Anlässe. Es empfiehlt sich, ihn kurz vor dem Servieren zu öffnen und leicht gekühlt zu reichen. An einem stabilen, vor Wärme geschützten Ort aufbewahren.
Das Weingut

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Weingut in Toskana — Bolgheri (Provinz Livorno), Obere Maremma

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Weingut von Marchesi Antinori in der DOC Bolgheri (Obere Maremma, Provinz Livorno). Das Gut umfasst große Flächen (ca. 1000 ha insgesamt, davon ~320 ha Weinberge) und produziert Weiß- und Rotweine, darunter Vermentino Bolgheri DOC und die Rotweine Guado al Tasso.
Region: Toskana — Bolgheri (Provinz Livorno), Obere Maremma
Land: Italien
Gegründet: 1385
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva, hergestellt aus Trauben der Tenuta Tignanello seit 2011. Tenuta Tignanello: angegebene Fläche von rund 319 Hektar, wobei ein erheblicher Teil für Rebflächen genutzt wird. Weine mit überwiegendem Sangiovese-Anteil, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus den historischen Parzellen. Marchesi Antinori: eine mehrhundertjährige Weinfamilie mit internationaler Präsenz und mehreren Weingütern in Italien und im Ausland. Jüngste Auszeichnung: Marchesi Antinori an erster Stelle der Rangliste "The World’s Most Admired Wine Brands" 2023 laut Branchenquellen.
Geschichte des Weinguts
Die Weinbautradition des Anwesens ist mit der Adelsfamilie Della Gherardesca verbunden (Weinberge seit dem späten 17. Jahrhundert). Das Gut ging in den 1930er-Jahren als Mitgift an die Familie Antinori; die moderne Weinproduktion entwickelte sich ab den späten 1980er/1990er Jahren. Erste dokumentierte Jahrgangsproduktion von Vermentino: 1996.
Produktionsphilosophie
Die Terroir-Expression von Bolgheri zu betonen durch Parzellen-Selektion, Forschung im Weinberg und Keller sowie verfahrensbezogene Qualitätstechniken mit Rücksicht auf das Terroir.
Terroir und Weinberge
Lage in der DOC Bolgheri (Obere Maremma) auf einer Ebene, die von sanften Hügeln umgeben ist, dem sogenannten „Bolgheri-Amphitheater“. Klima durch Meeresbrisen gemildert; alluviale Böden von sandig-tonig bis schluff-tonig mit feinem Kies (Bolgheri-Agglomerat), die die Identität der angebauten Rebsorten (Cabernet, Merlot, Vermentino usw.) prägen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen für die Antinori-Gruppe und die Marke: Zu den online genannten Beispielen gehört, dass Marchesi Antinori als „The World's Most Admired Wine Brand“ bezeichnet wurde, und die Familie/das Unternehmen hat im Laufe der Jahre verschiedene Preise und Auszeichnungen erhalten.