Produttori del Barbaresco

Nebbiolo DOC Langhe - Produttori del Barbaresco 2023

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Format: 75 cl

-7%


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Technische Information
Hersteller Produttori del Barbaresco
Name Nebbiolo DOC Langhe
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Gewürzen, Veilchen
Weinbereitung Stahlfermentation, verlängerte Mazeration
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichen- oder Stahltanks
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Der Nebbiolo DOC Langhe der Produttori del Barbaresco verkörpert die Essenz der piemontesischen Tradition, verwurzelt im prestigeträchtigen Gebiet der Langhe. Gewonnen aus Nebbiolo-Trauben, einer edlen und strukturierten Rebsorte, zeichnet sich dieser Wein durch sein komplexes und einhüllendes Aromaprofil aus, mit Noten von Rosen, Himbeeren und würzigen Anklängen, die an den herbstlichen Unterholz erinnern.

Die Weinbereitung folgt traditionellen Methoden, mit einer langen Maischestandzeit, die die feinen Tannine und die Robustheit des Weines hervorhebt. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, was zu einer ausgewogenen Struktur und einer eleganten olfaktorischen Entwicklung beiträgt. Am Gaumen ist er intensiv, mit angenehmer Frische und einer Persistenz, die zu weiteren Schlucken einlädt.

Perfekt in Kombination mit typischen piemontesischen Gerichten wie Schmorgerichten, Braten und gereiftem Käse, drückt dieser Nebbiolo mit Eleganz und Feinheit ein Gebiet aus, das bei jedem Glas begeistert.
Das Weingut

Produttori del Barbaresco – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Produttori del Barbaresco.

Winzergenossenschaft aus Barbaresco, die sich ausschließlich auf Nebbiolo spezialisiert hat; sie produziert Barbaresco DOCG, Nebbiolo Langhe und Cru-Reserven aus hervorragenden Jahrgängen.
Region: Piemonte
Land: Italia
Gegründet: 1958
Rebsorten: Nebbiolo
Genossenschaft, die sich ausschließlich auf Nebbiolo konzentriert. Gegründet 1958 mit historischen Wurzeln bis ins Jahr 1894. Mehr als 50 Mitglieder und rund 120 Hektar Rebfläche Erzeugung von Barbaresco DOCG, Nebbiolo Langhe und bis zu neun Reserveweinen aus Einzellagen in Spitzenjahrgängen. Shop mit 13 Produkten
Geschichte des Weinguts
Die Wurzeln reichen bis zur ersten Vereinsgründung von 1894 zurück, die von Domizio Cavazza initiiert wurde; die moderne Genossenschaft wurde 1958 dank Don Fiorino Marengo gegründet, der kleine lokale Winzer zur Aufwertung des Barbaresco zusammenführte. Im Laufe der Zeit ist die Kellerei gewachsen und hat sich zu einem Bezugspunkt für die Barbaresco-Appellation entwickelt, wobei die kollektive Vinifikation der von den Mitgliedern gelieferten Trauben beibehalten wurde.
Produktionsphilosophie
Sortenrein: Sie vinifizieren ausschließlich Nebbiolo aus den Weinbergen der Mitglieder. Sie bevorzugen einen respektvollen Umgang mit der Traube und einen wenig invasiven Kelleransatz, mit langen Maischestandzeiten und Ausbau in großen Holzfässern, um das Terroir und die Unterschiede zwischen den Crus hervorzuheben.
Terroir und Weinberge
Sie sind im Gebiet von Barbaresco tätig und rücken die historischen Lagen der Gemeinde und der umliegenden Hügel in den Vordergrund. Zu den bewirtschafteten Lagen zählen Asili, Montefico, Montestefano, Muncagota, Ovello, Pajè, Pora, Rabajà und Rio Sordo.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage