Negroamaro Puglia IGT - Suranì - Masseria Surani 2024

Name: Negroamaro Puglia IGT - Suranì - Masseria Surani
Brand: Masseria Surani
SKU: Tom-A2NESO
Price: 10.06 EUR
Availability: InStock

Masseria Surani

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Negroamaro · Puglia IGT · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Masseria Surani
Name	Puglia IGT
Vielfalt	Negroamaro
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Puglia
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Einige Monate im Stahl oder Holz
Fassart	Stahl oder großes Holzfass
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Der Negroamaro Puglia IGT von Masseria Surani entsteht im Herzen Apuliens, einem sonnenverwöhnten Land, wo die autochthone Rebsorte Negroamaro ihr ideales Umfeld findet. Dieser Wein drückt die mediterrane Seele mit einem entschlossenen Charakter und einer umhüllenden Struktur aus, Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation, die die natürliche Intensität der Frucht bewahrt. Die intensive rubinrote Farbe öffnet sich zu Aromen von reifer Kirsche, Pflaume und einer zarten würzigen Note, veredelt durch leichte balsamische Nuancen.

Am Gaumen zeigt er eine angenehme Geschmeidigkeit, unterstützt von samtigen Tanninen, die Gleichgewicht und Nachhaltigkeit verleihen. Die Reifung im Edelstahltank betont die Frische, ohne aufdringliche Aromen zu überdecken, und bewahrt die sortentypische Reinheit. Perfekt, um traditionelle Gerichte Apuliens wie Braten, gereifte Käse und rustikale Saucen zu begleiten, offenbart dieser Negroamaro eine authentische Ausdrucksform des Terroirs und der handwerklichen Leidenschaft von Masseria Surani.

Das Weingut

Masseria Surani – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Masseria Surani.

Weingut der Tommasi Family Estates in Manduria (Salento, Apulien), spezialisiert auf die Ausprägung des Primitivo und einheimischer Rebsorten der Region.

Region: Puglia

Land: Italia

Rebsorten: Primitivo, Negroamaro, Fiano, Cabernet Sauvignon

Projekt Tommasi Family Estates in Manduria gestartet – erste Lese 2014. Starke Fokussierung auf den Primitivo als Leitrebsorte. Weinberge, verteilt auf die Anwesen von Manduria, Lizzano und Guagnano. Sortiment an Weinen, das Primitivo di Manduria DOC, Fiano Puglia IGT, Negroamaro Rosé und den Primitivo‑Cabernet‑Blend umfasst.

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Geschichte des Weinguts

Die Masseria entstand als typischer apulischer Landwirtschaftsbetrieb zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Das moderne Weinprojekt wurde von der Familie Tommasi mit der ersten dokumentierten Lese im Jahr 2014 begonnen; seitdem wurde das Anwesen durch Maßnahmen an den Weinbergen und in der Kellerei neu belebt, um die lokalen Rebsorten und die Terroirs von Manduria, Lizzano und Guagnano zur Geltung zu bringen.

Produktionsphilosophie

Weine zu erzeugen, die das Terroir zum Ausdruck bringen und autochthone Rebsorten bevorzugen, bei einer Weinbergsbewirtschaftung, die auf Biodiversität achtet, die Erträge niedrig hält und agronomische Maßnahmen verfolgt, um Eleganz und moderate Alkoholgehalte statt eines übermäßig fruchtigen Stils zu erreichen.

Terroir und Weinberge

Das Projekt liegt im Salento, mit Weingütern in Manduria, Lizzano und Guagnano; die Böden sind überwiegend kalkhaltig mit roten, eisenreichen Erden, die Struktur und Aromatik begünstigen. Die Weinberge profitieren vom mildernden Einfluss des nahen Ionischen Meeres.

Auszeichnungen

Erwähnungen des Weinguts in internationalen Rankings: Der Primitivo di Manduria wurde in die "Top 100 Best Buy 2023" aufgenommen, mit von Wine Enthusiast vergebenen Punkten, und der Fiano Surani hat hohe Bewertungen erhalten.