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7,90 €−13%
Empfohlener Preis: 9,10 €
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Technische Information
- Hersteller
- Feudo Apuliano
- Name
- Negroamaro Salento IGP
- Vielfalt
- 100% Negroamaro
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Pflaume, Brombeere, Rosine, Noten gerösteter Kaffee
- Restzucker
- Trocken
- Farbe
- Intensives Rubinrot, purpurne Reflexe
- Paarung
- Rotes Fleisch, herzhafte Pasta, gereifte Käse
- Region
- Apulien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Salento (Provinzen Brindisi, Lecce, Taranto)
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Negroamaro Salento IGP - Feudo Apuliano
Weitere Fragen
Sommelier AINegroamaro Salento IGP - Feudo Apuliano
Weitere Fragen
Der Negroamaro Salento IGP von Feudo Apuliano ist ein direkter und ehrlicher Rotwein aus dem Herzen des Salento. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe und ein geschmackliches Gefüge, das die Frische der Frucht betont. In der Nase treten Aromen von Kirsche und kleinen roten Früchten hervor, begleitet von dezenten würzigen Noten und einem Hauch krautiger Nuancen. Die Substanz ist mittlerer Körper, mit präsenten, aber weichen Tanninen, und ein Gleichgewicht, das ihn sowohl zum leichten Mittagsessen als auch zu kräftigeren Gerichten angenehm macht.
Am Gaumen bestätigt er das olfaktorische Angebot mit einem klaren, auf die Frucht ausgerichteten Profil; die Säure stützt den Schluck und die Persistenz ist mäßig. Er eignet sich zum Begleiten von Aufschnitt, traditionellen ersten Gängen, würzigem weißen Fleisch und halbfesten Käsesorten. Servieren Sie ihn leicht gekühlt, bei etwa 16–18 °C, um seine Trinkfreudigkeit zu betonen. Ein Alltagswein für diejenigen, die Unmittelbarkeit und geschmackliche Ehrlichkeit suchen.
Am Gaumen bestätigt er das olfaktorische Angebot mit einem klaren, auf die Frucht ausgerichteten Profil; die Säure stützt den Schluck und die Persistenz ist mäßig. Er eignet sich zum Begleiten von Aufschnitt, traditionellen ersten Gängen, würzigem weißen Fleisch und halbfesten Käsesorten. Servieren Sie ihn leicht gekühlt, bei etwa 16–18 °C, um seine Trinkfreudigkeit zu betonen. Ein Alltagswein für diejenigen, die Unmittelbarkeit und geschmackliche Ehrlichkeit suchen.
Das Weingut
Feudo Apuliano
PugliaItalia
Weinmarke aus Apulien, geführt von Cantine Caviro, mit Schwerpunkt auf Weinen aus dem Salento wie Primitivo, Negroamaro und Verdeca. (https://www.caviro.com/brand/feudo-apuliano/)
- Rebsorten
- Primitivo, Negroamaro, Verdeca
- Regionale Marke des Gruppo Caviro mit Fokus auf Apulien und Salento.
- Empfehlungen: Primitivo, Negroamaro und Weißweine wie Verdeca.
- Breite Vertriebspräsenz auf spezialisierten Plattformen und in Online-Shops.
Die Geschichte
Feudo Apuliano wird als eine der regionalen Marken der Caviro-Gruppe präsentiert: Eingegliedert in die Division Cantine Caviro repräsentiert sie innerhalb der Konzernstruktur das Angebot zur weinbaulichen Tradition Apuliens. Online sind keine genauen Angaben zum Gründungsjahr oder zur Rebfläche verfügbar.
Produktionsphilosophie
Sich als regionale Marke positionieren, die die Rebsorten und den Stil des Salento in den Vordergrund stellt und zugängliche Weine anbietet, die an die Düfte und Aromen Apuliens erinnern. Die Marke wird im Kontext der Aktivitäten und Strategien von Caviro präsentiert, einschließlich Initiativen zur Unternehmensnachhaltigkeit.
Terroir und Weinberge
Apulien, mit Etiketten, die sich auf Herkunftsbezeichnungen wie Primitivo di Manduria und IGP/Salento beziehen.