Primitivo di Manduria DOC - Feudo Apuliano

Feudo Apuliano

100% Primitivo · Primitivo di Manduria DOP · 75 cl

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Technische Information
Hersteller Feudo Apuliano
Name Primitivo di Manduria DOP
Vielfalt 100% Primitivo
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Getrocknete Feigen, rote Früchte, Vanille, süße Gewürze
Weinbereitung Entrappen, Pressen; Gärung 25–26°C, 10 Tage
Region Apulien
Produktionsbereich Manduria, Torricella, Sava, Lizzano (Prov. Tarent)
Land Italien
Typ Rotwein
Farbe Intensives Rubinrot, violette Reflexe
Serviertemperatur 16-18 °C
Paarung Würzige Pasta, rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
Der Primitivo di Manduria DOC von Feudo Apuliano zeigt ein authentisches Profil der typischen apulischen Ausdrucksweise. In dichtem Rubinrot präsentiert er sich mit fülligem, aber ausgewogenem Mundgefühl: Noten von reifen roten Früchten und Pflaume, dezente Gewürzanklänge und eine leichte balsamische Nuance prägen den Charakter ohne Übertreibung. Alkohol und Struktur sind spürbar, aber integriert, mit weichen Tanninen, die das Trinkerlebnis stützen.

Passt zu Fleischgerichten, herzhaften Zubereitungen und gereiften Käsesorten; er eignet sich für genießerische Momente in Gesellschaft oder kräftige Mahlzeiten. Bei kühler Kellertemperatur servieren, optional dekantieren, um die Aromen zu öffnen. Die Persistenz ist mittel-lang, mit fruchtigem Nachklang, der zum nächsten Schluck einlädt. Er harmoniert auch gut mit regionalen Speisen, besonders Gegrilltem und rustikalen Ragouts; ein Glas schafft Gespräch, ohne Förmlichkeit zu erzwingen.
Das Weingut

Feudo Apuliano – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Feudo Apuliano.

Weinmarke aus Apulien, geführt von Cantine Caviro, mit Schwerpunkt auf Weinen aus dem Salento wie Primitivo, Negroamaro und Verdeca. (https://www.caviro.com/brand/feudo-apuliano/)
Region: Puglia
Land: Italia
Rebsorten: Primitivo, Negroamaro, Verdeca
Regionale Marke des Gruppo Caviro mit Fokus auf Apulien und Salento. Empfehlungen: Primitivo, Negroamaro und Weißweine wie Verdeca. Breite Vertriebspräsenz auf spezialisierten Plattformen und in Online-Shops.
Geschichte des Weinguts
Feudo Apuliano wird als eine der regionalen Marken der Caviro-Gruppe präsentiert: Eingegliedert in die Division Cantine Caviro repräsentiert sie innerhalb der Konzernstruktur das Angebot zur weinbaulichen Tradition Apuliens. Online sind keine genauen Angaben zum Gründungsjahr oder zur Rebfläche verfügbar.
Produktionsphilosophie
Sich als regionale Marke positionieren, die die Rebsorten und den Stil des Salento in den Vordergrund stellt und zugängliche Weine anbietet, die an die Düfte und Aromen Apuliens erinnern. Die Marke wird im Kontext der Aktivitäten und Strategien von Caviro präsentiert, einschließlich Initiativen zur Unternehmensnachhaltigkeit.
Terroir und Weinberge
Apulien, mit Etiketten, die sich auf Herkunftsbezeichnungen wie Primitivo di Manduria und IGP/Salento beziehen.