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Primitivo di Manduria DOC - Feudo Apuliano
Feudo Apuliano100% Primitivo Primitivo di Manduria DOP 75 cl
9,90 €−20%
Empfohlener Preis: 12,30 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Feudo Apuliano
- Name
- Primitivo di Manduria DOP
- Vielfalt
- 100% Primitivo
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Getrocknete Feigen, rote Früchte, Vanille, süße Gewürze
- Weinbereitung
- Entrappen, Pressen; Gärung 25–26°C, 10 Tage
- Restzucker
- Trocken
- Farbe
- Intensives Rubinrot, violette Reflexe
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Paarung
- Würzige Pasta, rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Apulien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Manduria, Torricella, Sava, Lizzano (Prov. Tarent)
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIPrimitivo di Manduria DOC - Feudo Apuliano
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Der Primitivo di Manduria DOC von Feudo Apuliano zeigt ein authentisches Profil der typischen apulischen Ausdrucksweise. In dichtem Rubinrot präsentiert er sich mit fülligem, aber ausgewogenem Mundgefühl: Noten von reifen roten Früchten und Pflaume, dezente Gewürzanklänge und eine leichte balsamische Nuance prägen den Charakter ohne Übertreibung. Alkohol und Struktur sind spürbar, aber integriert, mit weichen Tanninen, die das Trinkerlebnis stützen.
Passt zu Fleischgerichten, herzhaften Zubereitungen und gereiften Käsesorten; er eignet sich für genießerische Momente in Gesellschaft oder kräftige Mahlzeiten. Bei kühler Kellertemperatur servieren, optional dekantieren, um die Aromen zu öffnen. Die Persistenz ist mittel-lang, mit fruchtigem Nachklang, der zum nächsten Schluck einlädt. Er harmoniert auch gut mit regionalen Speisen, besonders Gegrilltem und rustikalen Ragouts; ein Glas schafft Gespräch, ohne Förmlichkeit zu erzwingen.
Passt zu Fleischgerichten, herzhaften Zubereitungen und gereiften Käsesorten; er eignet sich für genießerische Momente in Gesellschaft oder kräftige Mahlzeiten. Bei kühler Kellertemperatur servieren, optional dekantieren, um die Aromen zu öffnen. Die Persistenz ist mittel-lang, mit fruchtigem Nachklang, der zum nächsten Schluck einlädt. Er harmoniert auch gut mit regionalen Speisen, besonders Gegrilltem und rustikalen Ragouts; ein Glas schafft Gespräch, ohne Förmlichkeit zu erzwingen.
Das Weingut
Feudo Apuliano
PugliaItalia
Weinmarke aus Apulien, geführt von Cantine Caviro, mit Schwerpunkt auf Weinen aus dem Salento wie Primitivo, Negroamaro und Verdeca. (https://www.caviro.com/brand/feudo-apuliano/)
- Rebsorten
- Primitivo, Negroamaro, Verdeca
- Regionale Marke des Gruppo Caviro mit Fokus auf Apulien und Salento.
- Empfehlungen: Primitivo, Negroamaro und Weißweine wie Verdeca.
- Breite Vertriebspräsenz auf spezialisierten Plattformen und in Online-Shops.
Die Geschichte
Feudo Apuliano wird als eine der regionalen Marken der Caviro-Gruppe präsentiert: Eingegliedert in die Division Cantine Caviro repräsentiert sie innerhalb der Konzernstruktur das Angebot zur weinbaulichen Tradition Apuliens. Online sind keine genauen Angaben zum Gründungsjahr oder zur Rebfläche verfügbar.
Produktionsphilosophie
Sich als regionale Marke positionieren, die die Rebsorten und den Stil des Salento in den Vordergrund stellt und zugängliche Weine anbietet, die an die Düfte und Aromen Apuliens erinnern. Die Marke wird im Kontext der Aktivitäten und Strategien von Caviro präsentiert, einschließlich Initiativen zur Unternehmensnachhaltigkeit.
Terroir und Weinberge
Apulien, mit Etiketten, die sich auf Herkunftsbezeichnungen wie Primitivo di Manduria und IGP/Salento beziehen.