Tenuta Viglione

Negroamaro vinificato in bianco IGP Maidomo - Tenuta Viglione 2023

Name: Negroamaro vinificato in bianco IGP Maidomo - Tenuta Viglione
Brand: Tenuta Viglione
SKU: VIGLIO-04
Price: 11.24 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Tenuta Viglione
Name	IGP Puglia
Vielfalt	Negroamaro
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, Zitrusnoten
Weinbereitung	Weißweinbereitung aus roten Trauben
Region	Apulien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Fassart	Stahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

Descrizione

Der Negroamaro vinificato in bianco IGP Maidomo Tenuta Viglione stellt eine faszinierende und originelle Interpretation einer typischen Rebsorte aus Apulien dar. In den kalk- und tonhaltigen Böden der Anbauregion kultiviert, wird dieser Negroamaro sorgfältig gelesen und als Weißwein vinifiziert, eine Wahl, die es ermöglicht, seine Frische und die floralen Noten hervorzuheben, anstatt der traditionellen Intensität des Rotweins.

Das Ergebnis ist ein Wein mit leuchtend strohgelber Farbe, gekennzeichnet durch zarte Aromen von weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchten und leicht jodierte Nuancen, mit einer lebhaften Säure und einem klaren sowie harmonischen Geschmack. Die Reifung erfolgt im Edelstahltank, wodurch die aromatische Reinheit bewahrt und ein sofortiger, befriedigender Trinkgenuss gewährleistet wird.

Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Gerichten auf Fischbasis, Krustentieren oder gegrilltem Gemüse ist dieser Negroamaro bianco eine angenehme Überraschung für alle, die neue Facetten der apulischen Tradition entdecken möchten.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

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Dienen zu:

10-15°C

Wann man es trinkt:

Produktionsbereich

Apulien

Das Weingut

Tenuta Viglione – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Viglione.

Familiengeführtes Weingut aus der Murgia in Apulien, das auf biologischen Weinbau, Weine aus autochthonen Rebsorten und nachhaltige Praktiken setzt.

Region: Puglia

Land: Italia

Gegründet: 1937

Rebsorten: Primitivo, Nero di Troia, Susumaniello, Negroamaro, Fiano, Verdeca, Aleatico, Falanghina, Moscato

Überwiegend biologisch produziert Sitz und Weinberge in der Alta Murgia Kollektionen und Hauptlinien: Riserva, Prestige, Maioliche, Blend, Favìl, 514 Altitude Nachhaltigkeitsinitiativen: Solaranlagen, Wassermanagement und Maßnahmen für die Biodiversität Internationale Vertriebspräsenz

Alle Weine kaufen von Tenuta Viglione Das Weingut Tenuta Viglione

Geschichte des Weinguts

Eine in der Murgia verwurzelte Familiengeschichte: Das Anwesen präsentiert sich als ein über Generationen geführtes Unternehmen, das angibt, seit 1937 tätig zu sein. In den letzten Jahrzehnten hat die Familie das Landgut saniert und die Weinberge sowie den Weinkeller modernisiert, dabei die enge Verbundenheit mit der regionalen Tradition bewahrt.

Produktionsphilosophie

Entschleunigender Ansatz: biologischer Anbau, Respekt vor den natürlichen Rhythmen und Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit. Das Weingut ergreift Maßnahmen zur Verringerung der betrieblichen Auswirkungen und fördert die autochthonen Rebsorten der Murgia.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in der Alta Murgia zwischen Santeramo in Colle und dem Gebiet von Gioia del Colle, auf kalk-tonigen Böden und gut belüfteten Hügeln. Das Weingut nutzt die höheren Lagen der Region, Bedingungen, die Frische und Mineralität in den Trauben begünstigen.