Nero d'Avola Sicilia DOC Bio - Lisùli - Az. Vinicola Vaccaro 2021

Der Nero d'Avola Sicilia DOC Bio von Lisùli, hergestellt von der Azienda Vinicola Vaccaro, repräsentiert eine authentische Exzellenz des sizilianischen Territoriums. Dieser Wein entsteht aus biologischen Nero d’Avola-Trauben, der emblematischen Rebsorte Siziliens, angebaut im Herzen eines von der Sonne verwöhnten Landes und bereichert durch ein Terroir aus kalkhaltigen und tonhaltigen Böden. Das Ergebnis ist ein intensiver, lebhafter und sehr charaktervoller Rotwein.



In der Nase eröffnet er sich mit fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume, begleitet von würzigen Nuancen und leichten Anklängen an die mediterrane Macchia. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und vollmundig, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die seine Trinkbarkeit unterstreicht. Die Reifung erfolgt im Edelstahltank, um den natürlichen Ausdruck der biologischen Trauben zu bewahren. Perfekt, um Gerichte der sizilianischen Tradition wie Braten, gereifte Käsesorten und reichhaltige Saucen zu begleiten. Ein Wein, der mit Eleganz die Leidenschaft und den Respekt für die Natur erzählt, die für Lisùli typisch sind.