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Occhetti Langhe Nebbiolo DOC - Magnum - Cassa Legno - Prunotto 2023

Name: Occhetti Langhe Nebbiolo DOC - Magnum - Cassa Legno - Prunotto
Brand: Prunotto
SKU: ANT-000159
Price: 44.63 EUR
Availability: OutOfStock

Prunotto

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100% Nebbiolo · Langhe DOC Nebbiolo · 150 cl · 2023

-17%

44,63 €

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Technische Information

Hersteller	Prunotto
Name	Langhe DOC Nebbiolo
Vielfalt	100% Nebbiolo
Jahr	2023
Gradation	14.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Blumig und fruchtig; Noten von Veilchen und Rose
Weinbereitung	Entrappen und Pressen; Maischung ~7 Tage; malolaktisch
Region	Piemont
Produktionsbereich	Weinberg Occhetti, Monteu Roero (Langhe)
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Ca. 16 Monate Ausbau
Fassart	Teilweise große Eichenfässer und teilweise gebrauchte Barriques
Farbe	Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur	16–18 °C
Paarung	Gefüllte Pasta, Fleischgerichte, gereifte Käse

Descrizione

Die Occhetti Langhe Nebbiolo DOC im Magnumformat, präsentiert in der Holzkiste von Prunotto, ist ein Wein für jene, die eine präsentable Flasche zum Teilen suchen. Im Glas zeigt er eine lebhafte rubinrote Farbe und ein Aromenspektrum, das zu reifen roten Früchten, feinen floralen Noten und einer dezenten Würze tendiert. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine ausgewogene Struktur, frische Säure und definierte, aber nicht aufdringliche Tannine aus, was auf ein gutes Gesamtgleichgewicht hinweist. Das Magnum begünstigt eine langsamere Entwicklung in der Flasche und eine gute Entfaltung beim Servieren, besonders geeignet für gesellige Anlässe.

Er passt zu traditionellen Fleischgerichten, herzhaften Pastagerichten und mittelgereiften Käsesorten und bietet Vielseitigkeit am Tisch. Empfohlen wird, ihn temperiert zu servieren und bei Wunsch die Flasche einige Minuten vorher zu öffnen, damit der Wein Luft gewinnt. Die Holzkiste verleiht eine anspruchsvolle Präsentation und macht ihn zu einer dezenten Geschenkidee für besondere Momente oder für jene, die Flaschen zum Teilen schätzen.

Das Weingut

Prunotto – Weingut in Piemonte (Langhe e Monferrato)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Prunotto.

Traditionsreiches Weingut aus dem Piemont mit Sitz in Alba, das die Terroirs der Langhe und des Monferrato bewirtschaftet und Weine wie Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis und Moscato produziert; bekannt für die Aufmerksamkeit gegenüber Crus und der Vinifikation von Einzellagen.

Region: Piemonte (Langhe e Monferrato)

Land: Italia

Gegründet: 1904

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato Bianco, Albarossa, Syrah, Sauvignon Blanc, Erbaluce

Weinberge in den Langhe, im Roero und im Monferrato mit historischen Cru wie Bussia und Bric Turot. Teil der Gruppe und im Rahmen des Projekts Marchesi Antinori geführt. Rund 65 Hektar eigene und bewirtschaftete Weinberge laut offizieller Website. Die Produktion umfasst Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto, Arneis, Moscato d'Asti und experimentelle Weine wie Albarossa. Führungen, Verkostungen und Direktverkauf bei der Cantina di Bussia.

Alle Weine kaufen von Prunotto Das Weingut Prunotto

Geschichte des Weinguts

Prunotto entstand aus der Erfahrung der Genossenschaft „Ai Vini delle Langhe“ und wurde nach Alfredo Prunotto benannt, der die Leitung übernahm. In der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg ging die Führung an fachliche Persönlichkeiten wie Beppe Colla über, der in den 1960er-Jahren die getrennte Vinifizierung einzelner Crus einführte. Ab Ende der 1980er-Jahre entwickelte sich eine kommerzielle Zusammenarbeit und später eine Integration mit der Familie Marchesi Antinori; seit den 1990er-Jahren hat Albiera Antinori dazu beigetragen, die Unternehmensstrategie auf den Erwerb und die Aufwertung hochwertiger Weinberge sowie auf die Sortenentwicklung auszurichten.

Produktionsphilosophie

Der Produktionsansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit Offenheit für Innovation: sorgfältige Pflege der Weinberge, Aufwertung einzelner Lagen und Sortenversuche, um den regionalen Charakter in spezifischen Etiketten auszudrücken.

Terroir und Weinberge

Das Weingut ist in den Regionen Langhe und Monferrato tätig, mit Weinbergen und Einzellagen in den Gebieten von Barolo, Barbaresco, Nizza, Alba und Monferrato. Zu den historischen Lagen gehören Bussia, Bric Turot, Costamiòle, Pian Romualdo, Bricco Colma sowie weitere Parzellen in Langhe, Roero und Monferrato.

Auszeichnungen

Die einzelnen Weine von Prunotto haben bei internationalen Wettbewerben und in Rankings Auszeichnungen erhalten; für einige Etiketten wurden Medaillen bei Wettbewerben wie dem International Wine Competition / Rodeo Uncorked! errungen.