Pascorino IGT Marche - Fontezoppa
Format: 50 cl
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Fontezoppa |
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IGT Marche |
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Pascorino |
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13.0% |
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50 cl |
| Frisch, blumig, fruchtig | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Marche |
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Italien |
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Weißwein |
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Reifung im Stahltank für mindestens 6 Monate |
| Weiß | |
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8-10°C |
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Jung, innerhalb von 1-2 Jahren |
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Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte |
Der Pascorino IGT Marche von Fontezoppa ist ein Weißwein, der mit Eleganz sein Herkunftsgebiet erzählt, eingebettet in die sanften Hügel der Marken. Gewonnen aus der autochthonen und wenig bekannten, aber kostbaren Rebsorte Pascorino, zeichnet er sich durch seine frische Expressivität und Komplexität aus. Nach einer sorgfältigen Vinifizierung und einer Reifung, die seine Reinheit bewahrt, bietet dieser Wein in der Nase ein zartes Bukett mit fruchtigen Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, angereichert mit einem leichten floralen Hauch.
Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit einer guten Struktur, einer angenehmen Säure und einem würzigen Abgang, der an die Mineralität des Bodens erinnert. Ideal zu Fischgerichten, Krustentieren oder Gemüsegerichten, wurde der Pascorino von Fontezoppa geschaffen, um die Frische des Mittelmeers mit einem sanften und vitalen Charakter zu unterstreichen, eine authentische Ausdrucksform der enologischen Tradition der Marken.