Paul Bara

Champagne Brut - Grand Cru Reserve - Paul Bara

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Format: 75 cl

-11%


Empfohlener Preis: 54,19 €
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Technische Information
Hersteller Paul Bara
Name Champagne Grand Cru
Vielfalt Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von weißem Obst, Hefe, Brotkruste
Weinbereitung Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker Etwa 6-12 g/l
Region Champagne
Produktionsbereich Montagne de Reims
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart Eichen- und Edelstahltanks
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung Aperitifs, Fisch, Schalentiere, feine Gerichte
Der Champagne Brut - Grand Cru Reserve von Paul Bara ist ein außergewöhnlicher Ausdruck von Eleganz und Raffinesse und verkörpert die Essenz der berühmten Champagne-Region. Gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Grand Cru klassifizierten Weinberge in Bouzy, repräsentiert diese Cuvée den Höhepunkt der Hingabe und Erfahrung der Familie Bara, die seit sechs Generationen Weinbauern sind.

Mit einer sorgfältig abgestimmten Mischung aus Pinot Noir und Chardonnay verführt dieser Champagne bereits auf den ersten Blick mit seiner lebhaften Perlage und einer strahlend goldenen Farbe. In der Nase bietet der Grand Cru Reserve ein komplexes Bouquet von Aromen, das von weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und Birne bis hin zu Zitrusnuancen reicht, ergänzt durch dezente Akzente von Brioche und Mandel, dank der langen Reifung auf der Hefe.

Am Gaumen zeichnet er sich durch seine außergewöhnliche Cremigkeit und eine ausgewogene Struktur aus, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt. Die gut integrierte Säure und die subtile Mineralität machen diesen Champagne äußerst vielseitig, fähig, sowohl zarte Gerichte als auch anspruchsvollere Zubereitungen zu begleiten.

Ideal als Aperitif, ist der Grand Cru Reserve von Paul Bara auch ein perfekter Begleiter, um besondere Anlässe zu feiern, und bietet ein Geschmackserlebnis, das sowohl den Gaumen als auch das Herz anspruchsvoller Kenner berührt. Ein wahres Juwel aus der Champagne, das die hohe Handwerkskunst eines der historischsten Häuser der Region bezeugt.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelchballon

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

-

Champagne

Das Weingut

Paul Bara – Weingut in Champagne (Montagne de Reims - Bouzy)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Paul Bara.

Familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Bouzy (Montagne de Reims), bekannt für Grand-Cru-Cuvées mit überwiegend Pinot-Noir-Anteil und für die Mitgliedschaft im Club Trésors de Champagne.
Region: Champagne (Montagne de Reims - Bouzy)
Land: Francia
Gegründet: 1860
Rebsorten: Pinot Nero, Chardonnay
Weinberge im Grand Cru von Bouzy Ausschließliche Verwendung der ersten Pressung für die Cuvées Familienbetrieb, derzeit geleitet von Chantale Bara. Angegebene Rebfläche: 11 Hektar Mitglied im Club Trésors de Champagne
Geschichte des Weinguts
Die Produktion ist eng mit der Familie Bara und dem Dorf Bouzy verbunden: Eigentum und Betrieb haben sich im Laufe der Zeit gefestigt, und heute liegt die Leitung in den Händen von Chantale Bara. Das Weingut ist bekannt für die handwerkliche Tradition der Region Bouzy und für den internationalen Export, mit historischen Referenzen, die von Importeuren und Branchenexperten genannt werden.
Produktionsphilosophie
Großes Augenmerk auf das Terroir und die Qualität der Trauben: Es wird die Verwendung der ersten Pressung bevorzugt, konservative enologische Praktiken angewendet und lange Flaschenreifungen durchgeführt, um Champagner zu erhalten, die den Charakter des Grand Cru von Bouzy ausdrücken.
Terroir und Weinberge
Bouzy, im Herzen der Montagne de Reims: kalk- und tonhaltige Böden, typisch für das Cru, günstige Expositionen und eine hohe Konzentration an Spätburgunder prägen den Stil der von der Maison produzierten Weine.
Auszeichnungen
Mitglied des Club Trésors de Champagne; Auszeichnungen und Erwähnungen in Weinführern und Fachzeitschriften.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage