Pecorino d'Abruzzo Superiore DOC - Aspetta Primavera - Linea Top - Az. Agricola Contesa 2023

Der Pecorino d'Abruzzo Superiore DOC Aspetta Primavera von der Az. Agricola Contesa präsentiert sich als eine Spitzenqualität aus der Region Abruzzen und ist der authentische Ausdruck der Rebsorte Pecorino. Auf den kalkhaltigen Hügeln der Region angebaut, spiegelt dieser Wein die typische Mineralität und Frische der Herkunftsbezeichnung wider. Der Herstellungsprozess umfasst eine sorgfältige Gärung bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung im Edelstahl, die die aromatische Brillanz und Frische bewahrt. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb, mit intensiven Düften von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und leichten Noten exotischer Früchte. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und besitzt ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Säure und Körper, mit einem anhaltenden und mineralischen Abgang. Ideal zum Begleiten von Fischgerichten, Krustentieren und Meeresvorspeisen verkörpert Aspetta Primavera die Kraft und Frische eines einzigartigen Terroirs, das bei jedem Schluck begeistert.