Pignoletto Frizzante DOCG - Az. Agricola Gaggioli 2024

Name: Pignoletto Frizzante DOCG - Az. Agricola Gaggioli
Brand: Az. Agricola Gaggioli
SKU: rin-20912-GIU-4459
Price: 11.31 EUR
Availability: InStock

Az. Agricola Gaggioli

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Pignoletto · Pignoletto Frizzante DOCG · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Az. Agricola Gaggioli
Name	Pignoletto Frizzante DOCG
Vielfalt	Pignoletto
Jahr	2024
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung	Gärung in Autoklav zur Schaumweinherstellung
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Colli Bolognesi
Land	Italien
Typ	Perlwein
Reifung	Gärung in Autoklav, Lagerung auf der Hefe über 40 Tage
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fischgerichte, leichte erste Gänge

Descrizione

Der Pignoletto Frizzante DOCG der Azienda Agricola Gaggioli stammt aus den Hügeln von Bologna, ein authentischer Ausdruck des emilianischen Territoriums. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Pignoletto gewonnen, einheimisch und charakteristisch für die Region, die Frische und einzigartige Aromatik verleiht. Die Vinifizierungsmethode hebt eine leichte Perlage hervor, die den Schluck lebhaft und spritzig macht, ideal zur Begleitung geselliger Momente.

In der Nase nimmt man Düfte von weißen Blüten, grünem Apfel und Zitrusnoten wahr, die zu einem frischen, ausgewogenen und lang anhaltenden Geschmack einladen. Die feine und zarte Perlage umhüllt den Gaumen und verleiht Freude und Leichtigkeit, während die typische Würze dieser Region ein angenehmes Gefühl von Bodenständigkeit schenkt.

Perfekt für Aperitifs und Gerichte mit Fisch oder Gemüse, stellt der Pignoletto Frizzante DOCG Gaggioli eine gewinnbringende Wahl für alle dar, die Authentizität und Frische im Glas suchen.

Das Weingut

Azienda Agricola Gaggioli (Maria Letizia) – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Gaggioli (Maria Letizia).

Weingut und Agriturismo in den Colli Bolognesi (Zola Predosa, BO), das DOC- und DOCG-Weine produziert und sich besonders dem Pignoletto widmet; es bietet Direktverkauf, Verkostungen und ländliche Unterkünfte.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Rebsorten: Pignoletto (Grechetto Gentile), Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay

Spezialisiert auf Pignoletto mit DOCG-Etiketten sowie Schaumweinen aus klassischer Flaschengärung und dem Charmat-Verfahren. Agriturismo 'Borgo delle Vigne', aus betrieblichen Gebäuden umgebaut, mit Restaurant und Gästezimmern. Direktverkauf, Verkostungen und Besuche im Weingut Wichtige Auszeichnungen: 3 Bicchieri Gambero Rosso 2022 für den Pignoletto Superiore sowie Auszeichnungen bei Wettbewerben und in Weinführern. Produktion ausgerichtet auf den nationalen und internationalen Markt

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut Gaggioli ist ein Familienbetrieb in den Colli Bolognesi mit langjähriger Erfahrung im Weinbau. Im Laufe der Zeit hat es seine Weinproduktion um das Agriturismo „Borgo delle Vigne“ ergänzt, das durch die Umgestaltung betrieblicher Gebäude entstanden ist. Die Rolle der Familie wird vor Ort für ihren Beitrag zur Region anerkannt.

Produktionsphilosophie

Produktion mit dem Fokus auf die Aufwertung der Region: Alltagsweine, dennoch sorgfältig vinifiziert, Wiederbelebung lokaler Traditionen und Integration mit dem Wein- und Gastronomieangebot sowie km0.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in Zola Predosa in den Colli Bolognesi. Das Gebiet ist prädestiniert für den Pignoletto sowie für internationale und autochtone Rebsorten, die auf den Hügeln rund um das Weingut angebaut werden.

Auszeichnungen

Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen: darunter Pignoletto Superiore DOCG, ausgezeichnet mit 3 Bicchieri im Jahr 2022; Medaillen und Erwähnungen in Weinführern und Wettbewerben.