Az. Agricola Gaggioli

Pignoletto Superiore DOCG - Az. Agricola Gaggioli 2024

Name: Pignoletto Superiore DOCG - Az. Agricola Gaggioli
Brand: Az. Agricola Gaggioli
SKU: rin-20901
Price: 12.93 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Az. Agricola Gaggioli
Name	Pignoletto Superiore DOCG
Vielfalt	Pignoletto
Jahr	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, blumig, fruchtig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Colli Bolognesi
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Im Edelstahl und in der Flasche
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

Descrizione

Der Pignoletto Superiore DOCG der Az. Agricola Gaggioli stammt aus den Hügeln von Bologna, dem pulsierenden Herzen von Emilia-Romagna, einer Region, die diese autochthone Rebsorte am besten zum Ausdruck bringt. Gekennzeichnet durch eine sorgfältige und moderne Vinifizierungsmethode, verkörpert dieser Weißwein Frische und Würze und bewahrt ein harmonisches Gleichgewicht zwischen lebhafter Säure und samtiger Weichheit.

Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe, bereichert durch frühlingshafte Düfte von weißen Blüten, grünem Apfel und leichten Zitrusnoten. Am Gaumen ist er lebhaft, mit einer eleganten Struktur und einem dezent mineralischen Nachgeschmack, typisch für das Herkunftsterritorium.

Perfekt, um zarte Meeresgerichte, leichte Vorspeisen oder cremige Pastagerichte zu begleiten, repräsentiert dieser Pignoletto Superiore DOCG eine Exzellenz, die die Identität und Echtheit der weinbaulichen Tradition Emiliens verkörpert.

Das Weingut

Azienda Agricola Gaggioli (Maria Letizia) – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Gaggioli (Maria Letizia).

Weingut und Agriturismo in den Colli Bolognesi (Zola Predosa, BO), das DOC- und DOCG-Weine produziert und sich besonders dem Pignoletto widmet; es bietet Direktverkauf, Verkostungen und ländliche Unterkünfte.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Rebsorten: Pignoletto (Grechetto Gentile), Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay

Spezialisiert auf Pignoletto mit DOCG-Etiketten sowie Schaumweinen aus klassischer Flaschengärung und dem Charmat-Verfahren. Agriturismo 'Borgo delle Vigne', aus betrieblichen Gebäuden umgebaut, mit Restaurant und Gästezimmern. Direktverkauf, Verkostungen und Besuche im Weingut Wichtige Auszeichnungen: 3 Bicchieri Gambero Rosso 2022 für den Pignoletto Superiore sowie Auszeichnungen bei Wettbewerben und in Weinführern. Produktion ausgerichtet auf den nationalen und internationalen Markt

Alle Weine kaufen von Azienda Agricola Gaggioli (Maria Letizia) Das Weingut Azienda Agricola Gaggioli (Maria Letizia)

Geschichte des Weinguts

Das Weingut Gaggioli ist ein Familienbetrieb in den Colli Bolognesi mit langjähriger Erfahrung im Weinbau. Im Laufe der Zeit hat es seine Weinproduktion um das Agriturismo „Borgo delle Vigne“ ergänzt, das durch die Umgestaltung betrieblicher Gebäude entstanden ist. Die Rolle der Familie wird vor Ort für ihren Beitrag zur Region anerkannt.

Produktionsphilosophie

Produktion mit dem Fokus auf die Aufwertung der Region: Alltagsweine, dennoch sorgfältig vinifiziert, Wiederbelebung lokaler Traditionen und Integration mit dem Wein- und Gastronomieangebot sowie km0.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in Zola Predosa in den Colli Bolognesi. Das Gebiet ist prädestiniert für den Pignoletto sowie für internationale und autochtone Rebsorten, die auf den Hügeln rund um das Weingut angebaut werden.

Auszeichnungen

Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen: darunter Pignoletto Superiore DOCG, ausgezeichnet mit 3 Bicchieri im Jahr 2022; Medaillen und Erwähnungen in Weinführern und Wettbewerben.