Pignoletto Superiore DOCG - Az. Agricola Gaggioli
Pignoletto Superiore DOCG - Az. Agricola Gaggioli
Technische Information
Hersteller Az. Agricola Gaggioli
Name Pignoletto Superiore DOCG
Vielfalt Pignoletto
Jahr 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, blumig, fruchtig
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Colli Bolognesi
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Im Edelstahl und in der Flasche
Fassart Edelstahl
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

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Az. Agricola Gaggioli

Pignoletto Superiore DOCG - Az. Agricola Gaggioli 2024

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Az. Agricola Gaggioli
Name Pignoletto Superiore DOCG
Vielfalt Pignoletto
Jahr 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, blumig, fruchtig
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Colli Bolognesi
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Im Edelstahl und in der Flasche
Fassart Edelstahl
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

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Der Pignoletto Superiore DOCG der Az. Agricola Gaggioli stammt aus den Hügeln von Bologna, dem pulsierenden Herzen von Emilia-Romagna, einer Region, die diese autochthone Rebsorte am besten zum Ausdruck bringt. Gekennzeichnet durch eine sorgfältige und moderne Vinifizierungsmethode, verkörpert dieser Weißwein Frische und Würze und bewahrt ein harmonisches Gleichgewicht zwischen lebhafter Säure und samtiger Weichheit.

Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe, bereichert durch frühlingshafte Düfte von weißen Blüten, grünem Apfel und leichten Zitrusnoten. Am Gaumen ist er lebhaft, mit einer eleganten Struktur und einem dezent mineralischen Nachgeschmack, typisch für das Herkunftsterritorium.

Perfekt, um zarte Meeresgerichte, leichte Vorspeisen oder cremige Pastagerichte zu begleiten, repräsentiert dieser Pignoletto Superiore DOCG eine Exzellenz, die die Identität und Echtheit der weinbaulichen Tradition Emiliens verkörpert.


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