Hersteller
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Stroblhof |
Name
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Pinot Bianco Alto Adige DOC |
Vielfalt
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Pinot Bianco |
Jahr
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2023 |
Gradation
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13.0% |
Format
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75 cl |
 Aromenprofil |
Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne |
Weinbereitung
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
Region
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Trentino-Südtirol |
Produktionsbereich
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Alto Adige |
Land
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Italien |
Typ
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Weißwein |
Reifung
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Kurze Reifung im Stahltank |
Fassart
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20 hl Eichenfass |
 Farbe |
Strohgelb |
Serviertemperatur
|
8-10°C |
Empfohlener Verbrauch
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Innerhalb von 2-3 Jahren nach der Lese |
Paarung
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Fischgerichte, weißes Fleisch, Vorspeisen |
Pinot Bianco Alto Adige DOC Strahler - Stroblhof 2023
Format: 75 cl
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Hersteller
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Stroblhof |
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Name
|
Pinot Bianco Alto Adige DOC |
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Vielfalt
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Pinot Bianco |
|
Jahr
|
2023 |
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Gradation
|
13.0% |
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Format
|
75 cl |
| Aromenprofil |
Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne |
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Weinbereitung
|
Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Region
|
Trentino-Südtirol |
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Produktionsbereich
|
Alto Adige |
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Land
|
Italien |
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Typ
|
Weißwein |
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Reifung
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Kurze Reifung im Stahltank |
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Fassart
|
20 hl Eichenfass |
| Farbe |
Strohgelb |
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Serviertemperatur
|
8-10°C |
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Empfohlener Verbrauch
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Innerhalb von 2-3 Jahren nach der Lese |
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Paarung
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Fischgerichte, weißes Fleisch, Vorspeisen |
Der Pinot Bianco Alto Adige DOC Strahler von Stroblhof entsteht zwischen den sonnigen Hügeln Südtirols, einem Landstrich, der für außergewöhnlich elegante Weißweine bekannt ist. Ausschließlich aus Pinot Bianco-Trauben gewonnen, repräsentiert dieser Wein das Wesen seiner Herkunft, geprägt von einem kühlen Klima und mineralreichen Böden, die sich im Glas durch eine ausgeprägte Lebendigkeit zeigen.
Der Weinherstellungsprozess folgt traditionellen Methoden mit einer sorgfältigen Reifung im Edelstahl, die die Frische und die sortentypische Primäraromatik bewahrt. In der Nase entfalten sich zarte Düfte von grünem Apfel, weißen Blüten und einer markanten Mandelnote, das charakteristische Zeichen dieser Rebsorte in der Region. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur mit angenehmer Säure und einem sauberen, mineralischen Abgang, ideal zum Begleiten von Fischgerichten, weißem Fleisch und frischen Käsesorten.
Pinot Bianco Strahler ist ein vielseitiger Weißwein, der den authentischen Charakter Südtirols bestens zum Ausdruck bringt.
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